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家长群中一片哀鸿遍野。
他们之中的大多数都事务繁忙,且不擅歌喉。
眼下佳节临近,本就忙得团团转,又要按照要求腾出三次集体练习的时间,就很难。
但陪伴孩子的成长远比赚钱更重要。
所以难就难在……大部分人不会唱。
丢钱事小,丢脸事大!
今天的早餐是隶属淮扬菜系的三丁包子,以及更大众化一点的三鲜包子。
前者的馅料有鸡丁、肉丁、笋丁,后者素的是猪肉、鸡蛋和菌菇,汤汁浓郁,但依旧抚慰不了新手家长的内心。
说起来,中餐的特性之一就是灵活。
哪怕同一种食物,不同家庭、不同人也可以有不同搭配。
就比方说这三鲜包子,可以是猪肉、鸡蛋和菌菇,也可以是韭菜、鸡蛋和粉丝,甚至于虾米、木耳、胡萝卜等等,都可以豪放地塞入。
只要“鲜”就可以了嘛!
李老爷子掰开一个素的,先吮吸下里面清亮的菌子汤汁,这才心满意足道:“不用怕。”
嗨,菌子太鲜了,叫他回想起儿时跟爸妈去云南姨妈家做客时吃的菌子锅。
那可真是天下少有的绝美,几十年来都难以忘怀。
就是后劲儿有点大,几个小时后,一群人就被拉到医院急诊室看小人、划小船去了……
知道怕吗?
知道。
还敢吃吗?
还敢……
宋老头儿一口一个荤的,就觉得那鸡汤、肉汁混合着清脆的笋子,真是说不出的鲜美。
包子皮是下了功夫揉的,非常柔韧,轻轻一按就是一个窝儿,然后马上又能自己弹回来。
包子馅儿丰沛的卤汁渗入面皮中,入味,但是不漏,莹润柔软,多美呀。
他又夹了一只,这次小心翼翼咬开一半,用剩下的去蘸一点米醋。
醋的酸爽越发突现肉质鲜嫩,好滋味直冲天灵盖,叫他恨不得拍案叫绝。
人上了年纪,皮肉松弛,可不就得来点荤腥填补?
“这不是现成的老师?”宋大爷游刃有余地指了指自己和老伙计,又看向白鹤,“那小伙子有点面熟,也是搞音乐的吧?”
前儿他教果果拉二胡,小姑娘中间乱了两次节奏,旁人还没什么反应呢,那小伙子已经转过脸来。
曲有误,周郎顾。
没有深厚的音乐功底绝对做不来。
认识这么久,白鹤还是第一次见廖初这样为难,决心为朋友排忧解难。
“什么歌?”
廖初把谱子转发给他。
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