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第1531章 请你们吃辣椒大餐(第1页)

逆袭1988第1531章请你们吃辣椒大餐!

安纺厂食堂的大厨,并没有想象中那么胖,是个中等身材的中年人,他以为自己做错了菜,或者是菜里吃出了什么问题,才让这些厂里的高管们紧张兮兮,因此来到王林面前时,诚惶诚恐的,双手垂放在裤缝两侧,说话都有些打颤。

王林对待普通员工,向来和霭可亲,温和的问道:“你叫什么名字?是哪里人?”

田金生冷不丁的喝了一声:“这位是集团的王董事长!你还不快快回答王董的问话?”

大厨吓了一跳,弯了弯腰:“王董好,我叫杨福田,大家都喊我福叔。我是星城人氏。”

田金生大喝一声:“别人喊你福叔,你还想让王董喊你福叔不成?”

杨福田连忙说道:“王董喊我小杨就行了。”

王林道:“田厂长,是我在问他的话,你不要插嘴!”

田金生赔着笑脸道:“王董,我是怕他没见过世面,说话得罪了你。”

王林摆了摆手,问杨福田道:“福叔,你是星城人?那你最拿手的菜,应该是湘菜吧?”

杨福田道:“八大菜系我都会。”

王林呵呵笑道:“不错啊,你手艺很多。”

杨福田是个憨厚人,说起了自己从小学厨艺的经历。

他家境贫寒,初中毕业就进了一家大餐馆跟人学帮厨,他虽然学历不高,但心思灵泛,学什么都快,人也勤劳、吃得苦、霸得蛮,深得大师傅的喜爱,把一身绝艺相传。

二十岁出头,杨福田就成了主厨。

他以为服务的餐厅是国营食堂,前两年食堂改制,被私人老板承包了。那个私人老板偷工减料,为杨福田所不齿,去年两人又大吵了一架,杨福田离开了食堂,来到庐州,正好碰到安纺厂改制招人,他前来应聘,被选上了。

王林点点头:“好,那你现在就去炒两个拿手的辣椒菜。一定要地道的辣!”

杨福田笑道:“辣椒菜太好做了!容易得很呢!我有最好的辣椒,都是从老家捎过来的,我自己经常用来炒菜吃。王董喜欢吃辣椒菜,我做两个最好的辣椒菜给你吃!”

王林道:“好,去吧!”

杨福田笑眯眯的转身离开。

田金生笑道:“王董喜欢吃辣椒菜啊?”

王林笑而不语,说道:“你们能吃辣的吗?”

田金生和刘希贤等人,都是庐州本地人,在吃辣这件事情上,显然是底气不足的,两人都讪笑了笑:“我们不太能吃辣。”

徽省是一个位置比较特殊的省份,在其省内所划分的南方和北方的区域上,也都是兼顾的,也就是既是有南方城市,也是有北方城市,还有被称是在江淮之间的城市,总体而言,每一个城市所拥有的文化习俗差异是比较大的,尤其是在北方和南方地域的城市而言则更是明显。

庐州是徽省比较居中的一个城市,在实际的地域文化习俗上,庐州也是文化很丰富的城市,从其城市所拥有的地域文化吸引力上就能看出来,而且在对这个城市实际上的发展上看来,它也是很不爱吃辣的,当然也不排除有人是很爱吃辣的,但在从庐州地道的人看来,他们在对吃辣方面还是不擅长的。

王林微微一笑:“那就好。”

田金生和刘希贤显然有些不明白,为什么自己不能吃辣椒,反而是好事?

他们只能陪着王林讪笑两声。

杨福田不愧是大厨,做菜又快又好,他知道王林在外面等着,所以很快就做好了三个辣椒菜端了出来。

“王董,我做了三个菜,一个是辣椒炒肉,这是湘菜里面最经典的一道菜,还有一道辣子鸡,辣子鸡不仅是川省的特色菜,也是我们老家的家乡菜,其中的麻味不及川省的厚重,突出的是辛辣味。”

王林看了一眼辣子鸡,好家伙!

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