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鱼子酱沙拉也不错,每人一份。
这是顶级的鱼子酱,鱼子酱自身来讲,又有三六九等之分。品质和口感超群的要数用beluga的卵制成的鱼子酱。品质的区分,可以从外观上进行辨别。越是高级的鱼子酱,颗粒越是圆润饱满,色泽清亮透明,甚至微微泛着金黄的光泽,因此人们也习惯了将鱼子酱比喻作“黑色的黄金”。
卡索琳道:“世界范围内共有超过20种的不同鲟鱼,其中只有beluga、oscietra及sevruga三品种的鱼卵制成鱼子酱,最高级的beluga,一年产量不到一百尾,而且要超过六十岁的beluga才可制作鱼子酱。”
黄天问道:“这是不是最高级的beluga?”
旁边的待者道:“先生,对不起,beluga产量太少,不过,我们这是oscietra中最好的一种,也是非常难得的美味。”
黄天点一点头,试着吃了一点,真是美味,非常好吃,黄天心中想道,有机会一定要尝尝过六十岁的beluga卵制作的顶级鱼子酱。
吃完沙拉,正餐上来了,这正餐很远讲究,一个大大的圆盘装着,中间是一份牛排,旁边还有很多的配料,其中就有黑松露。
黑松露属于顶级食材,其身价是与鱼子酱、鹅肝酱等高级美食并列,号称美食“三大天王”。由于其生长条件苛刻,每年全世界产量非常稀少,故价格相当昂贵,堪比黄金,被称为餐桌上的“黑色钻石”。
刚才的鱼子酱号称“黑色黄金”,现在的黑松露又被称呼为“黑色钻石”,黄天心中想到,这一顿西餐算是过瘾了。
“黄先生,这牛排是一头牛最美味的部分做的,你尝一尝,味道怎么样?”
在米国,牛肉的分级已经非常科学和成熟,一头牛身上的牛肉分成很多个等级,价格也相差很大,顶级牛肉的价格常常是一般牛肉的上百倍。
一般的鲜牛肉,超市里面就有出售,每一磅从几米金到十几米金不等,再好的一点就是几十米金一磅。
等级再高一点超市里面一般不出售,这样的牛肉一般直接供应高级餐馆,顶级牛肉一磅的售价几百米金甚至上千米金。
黄天面前的这块牛排,肯定是用顶级牛肉烤制的,价格不菲,黄天拿起自己的刀叉,切了一小块,放进自己的嘴里,慢慢的嚼了嚼,顿时,黄天就一脸的喜色。
这样牛排,简直就是人间美味,太好吃了。
卡索琳也道:“黄先生,味道不错吧。”
黄天点一点头道:“岂止是不错,简直就是太好吃了,我差点连自己的舌头都吃下去了。”
见黄天说的这么夸张,卡索琳高兴的迷人一笑,然后端起已经倒上了酒的高脚玻璃杯,轻轻的摇了摇,对黄天道:“黄先生,干杯。”
“干杯!”
黄天端起自己的酒杯,和卡索琳轻轻碰了碰,然后轻轻的喝了一口红酒,这红酒不错,不知道是哪个著名酒庄出产的。
吃了一点牛排,黄天有试了一块薄薄的黑松露,这黑松露切的非常薄,显出了厨师高超的刀工。
黑松露味道非常的美味,薄薄的一片片,配上顶级的牛排,黄天吃得大呼过瘾,非常的满意。
这一顿西餐,吃了一个多小时,吃完这美味的西餐,黄天拿出自己花旗银行的顶级黑金卡,潇洒的刷卡付账,几千米金的消费,黄天自然眼睛都不会眨一下。
看到黄天这么豪爽,卡索琳微微惊奇,心中想道,黄先生是什么人呢?看起来非常的神秘。
两人一起出了这家餐厅,看一看外面的天色,已经黑透了,已经是万家灯火,显示出这座城市的繁华。
酒店租来那辆加长豪华奔驰车,一直在等待着黄天,黄天和卡索琳一起,朝奔驰车走去,这时,一个带着几分惊喜的声音响起:“卡索琳,我终于又找到你了。”
听见声音,黄天连忙扭头朝声音传来的方向看去。
黄天看到,一名年轻的金发年轻人,西装革履,正一脸惊喜的急急忙忙走过来,朝着卡索琳走了过来。
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