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第1155章 连锁火锅店（第1页）
“你是怎么跟她混熟的？你俩能玩到一起么？”
于莉嘿嘿一笑。
“能啊。她是川蜀地区的人，而我也喜欢吃辣的菜。我就是去菜市场买辣椒，所以跟她混熟的。她卖的辣椒是她们那边产的，格外的辛辣。”
“是嘛？”
何大海也是恍然，没想到王素芬竟然跟刘光天分来自己搬出来住。看样子是终于忍受不了刘光天还有王慧敏的事情了么？
现在听到于莉说辣椒的事情，倒是想起来个抓钱的生意。
“于莉，那边的房子盖得怎么样了？应该封顶了吧？”
于莉点了点头。
“已经封顶了，过几天稍微装修下就可以往外卖了。怎么了么？”
“哦，没什么。就是到时候想让四合院的邻居赶紧搬出去。找机会跟街道办的人说说，想要去楼房的，给他们置换过去。不想住楼房的，就住在旁边的九十六号四合院去。我想把九十五号院重新装修一下。”
“你干嘛要装修那个院子呢？住起来也不舒服呀。”
“那是现在住起来不舒服。等装修好了，拆了那些乱搭乱建之后，住起来就舒服了。盖房子的事情走上正轨之后，就让找个放心的下属去做这件事，你在后面监督着就行。”
于莉狐疑的看着何大海。
“你不会是又有什么活想要我做吧？”
何大海尴尬一笑。
“让你猜对了，不过这事也跟王素芬有关，对她来说应该是个好事。”
“怎么跟王素芬有关？你不会想让她也帮你打工吧。”
何大海拉着于莉坐下，然后拿出一份刚才来的时候领的宣传单页。
“我是刚才看到外面有外地菜系来京城开店，突然有这个想法的。川蜀那边的人都喜欢吃辣，味道非常的下饭。我觉得这个口味以后可能会流行开来，所以想开个川蜀口味的饭店。”
一听到又是开饭店，于莉顿时没了什么兴趣。
“你现在不是已经开着何氏饭店了么？你再开个分店不就好了，反正你们老何家川菜也是拿手好菜，都不用招厨子的。”
何大海摇了摇头。
“并不是单纯的饭店，我是想开个川蜀火锅店。”
“川蜀火锅？在京城？这能行么？京城的人都喜欢老北京铜火锅，而且也是沾芝麻酱吃法。川蜀那种油碟的吃法，恐怕流行不开吧？”
“你怎么知道流行不开？川蜀麻辣口味我觉得也是会很受欢迎的，我倒是觉得会赚大钱。”
“就开个火锅店还能赚大钱？我不信。”
“呵呵……那咱们就等着瞧吧。我都想好了，火锅店的模式，以后还可以开成连锁店。”
“那行，那我就看看你这个火锅店怎么赚大钱的。可是这事跟王素芬有什么关系？她又不会开店什么的。”
“她不是川蜀人嘛？而且我看她也是挺能聊天的，就让她当经理，这样给人也是正宗川蜀火锅的感觉。还有你不是说她可以买到川蜀辣椒嘛，正好让她去搞点原材料。这样我们也能省点心。”
“那火锅的口味呢？川蜀火锅也有不少口味的。”
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