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"我们甜水坊主要是煮茶调奶茶,站着坐着都能干。你会算数不?"
少年眼睛更亮了:"会!我、我还会认字,跟庙里的老和尚学的......"
原来少年名叫阿福,父母早亡,靠给各家打零工过活。
因为腿疾,常被人嫌弃,只能做些最脏最累的活计。
"月钱二两,管早午两顿饭。"小牛拍拍胸脯,"你要是愿意,现在就能跟我回铺子试试手。"
阿福激动得语无伦次,连连点头。
这时旁边一个卖杂货的摊主却插嘴道:"小老板,你招个瘸子回去,不怕晦气?甜水坊现在可是名店了......"
旁边的人附和道:“就是啊,怎么什么人都用啊!”
小牛一听就火了:"什么晦气不晦气的!阿福兄弟脑子灵光着呢,比你强多了!"
阿福低着头,觉得今天这话尤其刺耳。
小牛站在阿福面前,冲旁边说闲话的人发飙:“都是老百姓出身,自己还瞧不起自己,别人怎么能瞧得起你?”
说完拉着阿福就往回走,气得那摊主在后面直骂"不识好歹"。
回到甜水坊,顾宁和乐哥儿正忙得脚不沾地。
小牛简单说明了一下情况,顾宁只匆匆打量了阿福一眼,就点头道:"先试试吧。乐哥儿,教他认认原料。"
乐哥儿擦了擦额头的汗,带着阿福熟悉各种茶叶和香料。
令所有人惊讶的是,阿福只听了一遍,就能准确说出每种材料的名称和特性,甚至能复述小翠随口提到的几个配方比例。
"天啊,你这记性也太好了!"小翠惊叹。
小牛得意洋洋:"看吧,我就说阿福兄弟不一般!"
阿福听了小牛的话害羞地低下头,手上的动作却一点不含糊。
他清洗茶具的手法干净利落,称量香料时更是分毫不差,连顾宁都忍不住多看了几眼。
正当众人高兴时,店门口传来一个清亮的声音:"听说你们这儿招工?"
大家回头一看,是两个模样标志的少年,穿着干净整洁,气质也不一般。
看着不像是来应聘的,反倒像是掌柜的。
小牛连忙迎上去:"两位是来应聘的?"
两个小哥儿自我介绍:"我们兄弟二人唤作张青山、张青水,家中在城南有片茶园。近来听说你们甜水坊的奶茶特别,特来尝尝。刚在集市口看见招工牌子,就顺道过来问问。"
顾宁闻言,亲自端上两杯"秋露":"两位请用茶。我们确实缺人手,只是工钱不高,怕委屈了二位。"
家中都有茶园了,又何必来他这个小店呢!
两人啜了一口,眯起眼睛细细品味。
张青山半晌才道:"桂花香太重,压住了茶味。”
张青水道:“若是改用三分桂花七分陈皮,再加少许甘草提味,会更好。"
顾宁眼前一亮:"二位懂茶!"
"家中制茶十余年,略懂一点门道。"张青山谦虚笑笑。
张青水:“我们兄弟二人深知天外有天人外有人,也想来求掌柜的指点一二。如若掌柜的同意,我们每日午后来帮两个时辰,不要工钱,管杯茶喝就成。"
乐哥儿惊讶道:"这怎么行!"
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