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第326章(第1页)

比起柳俊真所做的那道炒年糕,伊芙的这一碟味道更加丰富,口感上的层叠感让人吃下去之后就觉得回味无穷。

刚刚真是冤枉了盖伦先生和伊芙了,这样的手艺,怎么可能是走后门?难怪盖伦会一直力挺伊芙啊!以他的吃货属性,逮着这么一个厨艺好的人,不奉为上宾才是件怪事。

外行看热闹,内行看门道。

其他人只觉得这道菜比起之前的还要好吃,盖伦等人却能一口吃出差别来。

不仅仅是在调味上面,伊芙在火候和刀工上也是远胜于柳俊真的。

别小看了这两样。

火候的重要性自然是不用多说的,食材能不能熟,熟到了哪种程度,这都是要看下厨者的火候把握的。

而刀工。

有的人只以为刀工会影响到外观,其实不仅如此。食材的处理,在一定程度上也会影响到菜肴的口感。

厚薄均匀的食材,才能最大程度的保证受热均匀。一手漂亮的刀工,不仅可以让做出的菜看上去赏心悦目,而且能够影响到食材的熟热程度和调料的入味程度。

而恰好,这两样伊芙都完成的很棒。

特别是在跟柳俊真作对比的时候。

柳俊真的手艺单独拿出来,自然是不差的,否则也不会让台下的一群人吃得赞不绝口。可是有了这么一个做对比的意外在,他的菜就失色了许多。

如果说柳俊真的那道泡菜炒年糕好吃得让人称赞出声,那么伊芙的这一道就是让人觉得好吃到飞起,完全没有功夫开口说话了。

柳俊真也尝到了伊芙做的菜。

他的脸色有些复杂,倒是没有之前那么难看了。

一开始,柳俊真没有机会吃到伊芙做的菜,心里又对自己信心十足。突然被人说自己不如一个小姑娘,他当然是不会服气的,一心只想狠狠地给她好看,确定自己的地位。

可如今真的尝到了伊芙的手艺,他却说不出话来了。

他自认为自己在这道菜上已经是很有造诣,连他的师傅都觉得他很有天赋,特别是炒年糕,水准已经是青出于蓝而胜于蓝了。

但现在,他才知道并不是这样,有人做的比他更好。

从前他们H国人取笑C国人穷困潦倒没饭吃,自傲的认为大H民国什么都好。柳俊真也是这么认为的。

在C国人反击说C国美食数不清,H国却只知道吃泡菜的时候,柳俊真还和其他人一样,觉得这是C国人死鸭子嘴硬强撑的。

可是现在,他却有些拿不准了。

伊芙还是个小姑娘,而且不是一个专业的厨师,都能有这样的水平!C国的美食真的很多吗?

他突然有些遗憾,刚才没有吃到伊芙做的那几道菜。

他们厨师是靠手艺而不是脸,所以,有实力就能赢得地位,而不是靠撕B取得胜利。

刚刚柳俊真蔑视伊芙,也只是认为她是走后门的家伙而已。

现在既然已经知道对方的厨艺比自己好,柳俊真即使心中依然对伊芙这个胜过他的人没有什么好感,却也不会继续赖着不承认了。

今天的这一场结果,就算是不说,大家也已经知道了孰优孰劣。

让其他人没有想到的是,节目录制完毕之后,柳俊真居然主动凑到了伊芙这边,看样子是想说什么话。

那个看柳俊真不太喜欢的主持人见此不由得停了下来,担心他是想去找小姑娘麻烦。

盖伦他们也暗中注意着这边的动静。

“你……”柳俊真发现,伊芙看着他的眼神还是和之前一样平静,没有敌意,也没有取胜后的自满得意。可是,现在他却不觉得气恼了,反而有一种松了一口气的感觉。“你能告诉我,你的辣白菜是怎么处理的吗?”

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