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“我们公司目前的发展节奏还是过慢了,有很多外地的食客根本没有机会吃到神厨店的美食,对我们还不了解。我希望你能够安排一场神厨店的招聘会,挑选更多的优秀人才来我们公司工作。”
程鑫在电话中的声音很严肃,办大事当然人越多越好,众人拾柴火焰高。
“老板,我明白了。目前我们公司只有两百名员工,员工数量确实是有点少。现在人间神厨餐饮有限公司已经具备成为一家大的企业的条件了。那我们大概是要招聘多少人呢?”
陈雯站在老板的角度上思考,发现程鑫的对,人间神厨公司确实需要新鲜血液进入了。
“你先大概介绍一下公司现在的架构吧,各个部门大概都有哪些职能,我看看还需要添加什么部门。这次公司招聘的员工,数量控制在两百位左右就可以了,让我们人间神厨餐饮的队伍壮大一倍。”
程鑫本来是想招聘更多的员工的,但公司的人一旦太多了,整合也是一个大麻烦。壮大公司,不能心急,还是要一步一步来。
“公司现在一共有9个部门,涵盖了我们企业的所有业务。首先是法务部,负责合同的问题,以及一些公司侵权我们公司的商业行为。”
“再就是财务部,负责公司的财务报表,工资分发,各种资金问题。我是财务部的部长,专门管财务的,在财务上,老板你大可放心。”
陈雯到财务部门时,多解释了一句。历来几乎所有的中公司的财务部都充满了猫腻,不少人凭借着在财务部的职位,捞取公司的利润,占为己樱陈雯想她不是那样的人,她怕程鑫要重新设计一下财务部的人员结构,特意解释。
事实上程鑫对陈雯是很放心的,没有重新设计财务部门人员结构的打算。
“信息部负责开发公司所需的软件以及一些程序,里面的员工都是一些资深的程序员。采购部门是老板你亲自成立的,员工负责和各大农贸市场合作,挑选出最优质的食材。”
“另外我们和茗轩食品加工厂那边合作,联合成立了一个质检部门,专门负责生产改进开心甜甜酱的生产流程,以及如何在工业化的机械流程中,尽可能地保留开心甜甜酱的原汁原味。质检部门的检验流程很科学,有三大工艺,进料质检,制成持检,成品质检,确保每一个生产环节都不出问题。”
信息部门主要是负责神厨外卖、神厨点餐等软件的开发运营,是让神厨店更加现代化的信息部门。有了信息部门的作用,神厨店整体的就餐体验都好了不少。
神厨外卖目前主要负责在府省内派送神厨外卖,外卖员们都是开着兰博基尼送外卖,十分有逼格,极其拉风。配送外卖的保温箱都是程鑫特意让陈雯与大型物流运输公司定制的,保温效果极佳。
“公司还有营销中心,负责和各大网络社交平台合作,拍摄广告,在最大程度上对神厨店进行推广,使更多的人认识到神厨店这个品牌的魅力,让更多的人被神厨店的美食所吸引。”
“就拿最近老板你研发的元气保健汤来吧,这款汤的效果十分惊人,可以治疗女性痛经,口感还很不错。我们公司特意请了一线知名女演员吴诗琪为我们这款产品代言,介绍了元气保健汤的各种作用。吴诗琪喝完了我们的元气保健汤可是赞不绝口,现在成为了神厨店的铁杆粉丝。”
元气保健汤的制作技巧,程鑫已经弄成文档,并拍摄了制作过程中的难点如何解决,把资料发给了厨师群里的每一个厨师。
现在,各大分店的店长都基本掌握了元气保健汤的做法。
程鑫也已经让人专门提前申请了相关元气保健汤专利,确保元气保健汤的做法不会外泄。
如果现在厨师群里有人外泄元气保健汤的做法,程鑫还能借此消除几个内鬼。
不过,句不好听的,程鑫并不觉得有人能够把元气保健汤模仿做出来。
没有程鑫本饶制作技巧文档,以及教学视频,再牛逼的大师级厨师也不可能按照配方,仿造出元气保健汤的完整做法。
营销中心是陈雯主动向程鑫申请开设的部门,负责向大众传播神厨店的逼格与高端,在大众心目中培养出一个高端餐饮品牌的认知。
即使神厨店目前在上流圈子中已经很有名了,但一般的民众对神厨店还是不太敏感的。
多打广告,可以让大众更好地了解认识神厨店。
神厨店菜品口味的精妙,不需要再多赘言。一线女演员吴诗琪也是见过各种大场面的演员,她什么豪华酒店的菜品没有吃过?在代言了元气保健汤之后,也被神厨店美味可口,独特不凡的菜品所惊艳,元气保健汤更是成为了吴诗琪的心头好。
这个时代,酒香不怕巷子深。但酒香,而后把通向巷子的路做得更宽点,会让更多的人闻到酒香。
美食是人类刻在基因里的追求,程鑫相信只要是来神厨店就餐过的人,都从此再也难忘神厨店可口的饭菜。
“最后一个重要的部门就是专利部了,负责维护我们公司的各种专利以及相关权益。开心甜甜酱的配方与元气保健汤的配方专利,都有专人盯着,别家企业是不可能搞出仿制品的。而且到目前为止,专利部门还未发现市场上有侵犯我们公司专利的行为。”
一方面,开心甜甜酱和元气保健汤没有仿制产品,是因为制作难度太高,没有程鑫的配方,外人琢磨破脑壳,也是不可能做出相同产品的。
另外一方面,这个世界的专利保护机制很到位,剽窃别饶劳动成果是很严重的犯罪行为。
安保部门陈雯则是一笔带过,陈雯专门在人才市场招聘到了几位退伍兵王,相信有他们的存在,神厨店的安全应该是有保障的。
整体来,目前神厨店的各个部门做得还算有模有样的,颇有大公司的风范,各方面也很正规,让人挑不出毛病。
程鑫觉得还有改进空间,新加了两个部门。
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