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今天出力气这么多,索性来一份蛋炒饭,还有自己提前准备下的文思豆腐汤,有这两道菜,足够填饱肚子了。
身的疲惫感已经无需在意了,楚江说干就干。
火腿切成小粒,晃过洗净去掉瓤和籽,切成豆粒大小的丁块。
来点豌豆洗净,焯熟备用,打一颗鸡蛋,稍微加点盐打散。
起锅烧油,油温六成热,葱花炝锅,倒入鸡蛋液,炒成碎块,倒入火腿丁、黄瓜丁、豌豆炒两分钟。
加入冷藏过的米饭,来点盐、味精,提味提鲜。
饭粒要炒松散,颗颗分明最好,溢出香味,色泽金黄,出锅。
端着蛋炒饭和文思豆腐,楚江来到了小桌前,看到桃千亦竟然还没有走。
厉害,还真的每天熬到最后一个走,但眼下她的文思豆腐也喝完了,没走或许有一些原因,楚江再次坐了下来。
“好香的蛋炒饭啊?”桃千亦嗅了嗅香味,陶醉地称赞一声。
嘶!
不会又想最后白嫖吧,昨天就白嫖自己几块梅菜扣肉。
眼下又盯这点蛋炒饭了?
米饭早就卖干净,就这点还是自己专门留下的。
“你应该不饿了吧?”楚江试探了下。
“不了……”桃千亦摸了摸小肚子,笑盈盈地说道:
“老板你别担心,我不抢你好吃的。”
随手,她双手靠在桌子,托腮继续道。
“只是刚刚的事情,我还担心你以后会不会去饭店,不开小摊了。”
原来是为了这个,楚江开吃了。
自己这蛋炒饭,可以说是简单得不能再简单了,要真好好做,蛋炒饭也是一道御膳,最好吃的蛋炒饭,能香死个人。
眼下虽然省时间简单做了一碗,但还是淡香诱人,米粒松软有嚼劲,让他极其有食欲。
吃了几口,楚江喝了口汤,说道:“我要自己开饭店,所以不答应他,你放心好了,这小摊估计要开挺长时间的。”
“这样啊,老板你加油丫!”桃千亦鼓励了一声,问道:“我都在你这小摊吃了三天饭了,都没有问过你叫什么呢?”
“楚江!”
“我叫桃千亦。”
这个不介绍,楚江也知道的清清楚楚。
但看着桃千亦认真介绍的样子,还是忍不住笑了笑。
“你名字挺好听。”
“谢谢老板。”桃千亦看了一会,楚江吃得津津有味,要不是她真的太撑了,说不定真会抢食。
“对了老板,你的饭店打算开在哪里呢?学校附近吗?”
“这个嘛……”楚江摇了摇头。
学校附近确实照顾学生了,但是想要发展壮大,要去更好的位置,只要饭菜好吃,食客会慕名而来。
“我打算开到龙州宴附近!”
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