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马老板又让他品鉴田螺煲,”老陈,你看看这田螺,是不是很好。
那天我吃了一次,晚上就很舒服,小解都顺畅了。”
“嗯?你最近又水肿了吗?”陈医生拿起毛巾擦了擦手,伸手给马老板打起脉来。
打完脉,又让马老板伸出脚来看看。
“还好水肿不算严重,看你脉相有点肝热哦,好在不算严重。不用吃药,平时注意饮食就行。就这炒冬瓜,冬瓜汤,多吃几顿。”陈医生放下手,给马老板建议。
“吃点这样的田螺煲也可以。
我看这煲田螺里面,有大量的紫苏和假蒌。
紫苏叶能调和脾胃,假蒌这味药材你们这里不太常用,是南方常见的药食同源植物,能够温中散寒,祛风除湿,消肿止痛。
田螺呢,又有清热利水,除湿解毒的功效。可以用于热结小便不通、黄疸、脚气、水肿等症状,正合适你。”陈教授从田螺煲里夹出一筷子配料。“配料只有紫苏假蒌和老姜,这个厨师是广府人吧,下的香料不多,味道鲜美,口感丰富,没有几十年功力,煲不出来这样的精品。”
马老板一听高兴了,“哦,原来是对症啊,我正说那天有点不舒服,吃了一顿田螺之后就好多了。
不过,以往我也吃过田螺,怎么没发现有这么明显的效果呢?”
“那我就不知道了,食材出产的地方不同,效用也会有所不同吧。要不我们做中医的,能这么重视药材出产的地域吗?"陈教授在自己的专业领域内自然是口若悬河,一顿饭就像开讲座一样,给马老板宣讲了一波全国各地的名优中草药资源。
马老板不愧是有底蕴的儒商,听得津津有味,而且还能适时发表自己的看法。让陈教授讲得特别尽兴。
说起来,自从高主厨在沈家小馆开发出养生系列菜品之后,又给沈湘怡带来一波老年富豪客户。
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这次的田螺煲,一经推出就被一致好评。
很多年轻客户品尝之后,认为滋味确实不错,但觉得有点言过其实。
只有那些常年受到慢性病困扰的老年人,才能体会到这道菜的真正价值。
…………
岑家村里,村民正在大搞基建,岑星也在忙着准备建筑材料。
她家老房子的建设许可证,已经跟着村里其他房子的许可证,一起批下来了。
这种事情,特事特批就是办得特别快,特别是灾后重建这样的民生项目。
沈湘怡的设计图纸,在金钱的加持下,也很快的到位了,同时来的还有一个建筑师团队。
说是沈老板已经付过钱了,他们接下来的一段时间就驻扎在村子里,随时指导建设,并且在必要的时候,及时调整设计方案。
沈老板这么周到,村委非常满意,在经过建筑师团队的PPT介绍之后,他们发现,人家的设计简直完美。要是真按照设计图上的搞,他们老村未来肯定会美翻了。
介绍图纸的时候,岑星也在,她仔细看了一下,未来的老村的房屋是按照仿古小镇的形式建设的。
到时候,老村这边除了祠堂和个别青砖的旧房,其他旧式泥砖的老房子全都会被推倒重建,统一建成两三层的仿古建筑。
这个设计,村干部都没有意见,村民也没有意见,他们已经尝到了发展旅游业的甜头,能多一笔民宿的收入,他们求之不得。
更何况人家专业设计师设计出来的房子,可比他们随便建的房子好看多了。
岑家村投入了轰轰烈烈的建设生产当中。
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