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设备其实不算复杂,都是秦羽按照这时代可实现的目标计划的。
大灶台、大烧锅、大箅子(竹子编制的无边笼屉)、大甑桶等东西。
随后秦羽开始指挥五名酒匠干了起来。
灶台上架起大烧锅,大烧锅上放大箅子,大箅子上是大甑桶,大甑桶上面便是天锅。
其实整套东西,就是一个大型简易的蒸馏冷凝装置,将大甑桶里面的普通酒进行蒸馏,使得酒精在天锅底部冷凝,然后进行收集。
如此一来,这酒的度数瞬间提高,将由低度数酒,成为高度数酒。
对于这个时代的人而言,烈酒就是好酒。
秦羽敢断言,他蒸馏出来的酒,一定是这个世界上最烈的酒。
而且酒经过蒸馏,还可以去除原本酒中的杂质。
令酒的口感更醇厚。
这也是他这么有底气的原因。
忙后了一个时辰后。
灶台起火,热气开始从锅台上方升腾而去,天锅下方的竹管内开始有酒缓缓流出来。
张志新看着秦羽,疑惑道:“老外甥,这这就完事了?”
秦羽点点头,“完事了。”
张志新一愣,“可可你放进去的,不是人家酿好的酒吗?”
秦羽漫不经心道:“对啊,酿好的酒。”
张志新:“”
萧南:“”
+5:“”
五名酒匠也意识到了这问题。
拿人家的酒酿酒,他们还是第一次见这种酿酒方式。
但秦羽交代的事,他们干就完了,也没好意思问。
张志新眉头紧皱,“你确定,这样可以酿出好酒来?”
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