手机浏览器扫描二维码访问
而要想做好这酱肉丝,最关键的是要做好两点,一是腌肉丝时的各种配料,二是酱汁的配料和各种调味料比例。
吕氏显然对这道菜颇有心得,在这两个步骤时,各种调味料搭配的也极好,且在肉丝下锅炒时,放了一大勺的猪油进去。
有了猪油做底,酱肉丝的酱汁滋味更加香浓,后味可谓十足。
连苏玉锦这样手艺的人,在吃到吕氏做的酱肉丝时,亦是忍不住连连点头。
吕氏的手艺真的没得说,吃起来有着寻常人做不出的鲜美滋味,让人有些欲罢不能。
苏玉锦吃的香甜,却也因为“职业病”的缘故,下意识地去思考这道菜为何会做的如此美味。
吕氏做这草菜时所用的东西,皆是她知道的寻常做法,并无任何特别之处,即便炒肉丝时放了些猪油提鲜,但论理来说提鲜的滋味有限,不该如此好吃才对。
大约是如吕氏所说,是因为她幼时便十分喜欢这道菜,所以对这道菜有滤镜,觉得格外好吃?
见苏玉锦吃的大有狼吞虎咽之意,甚至嘴角上都不小心染上了酱汁,吕氏忍不住笑了起来。
也忍不住想掉眼泪。
小时候的初初,每每吃酱肉丝时,也是这幅模样。
吕氏深吸了一口气,将眼泪尽数都逼了回去,拿了手中的帕子帮苏玉锦擦拭嘴角的酱汁,“你既是喜欢吃这道菜,我明日再给做。”
“再做上一道你爱吃的杏仁豆腐来。”
杏仁豆腐是甜品,以杏仁和牛乳为原料,将杏仁磨成细细的浆,混着牛乳煮沸后放凉,待足够冷却成型后切成一寸见方的小块。
因白嫩且口感软嫩如豆腐一般,因而得名。
吃的时候或直接吃,或浇上蜂蜜,或配上桂花酱,滋味皆是美妙。
杏仁豆腐清爽且口感发凉,又爽口美味,夏日来上一份最是解暑美味。
而现如今冬日虽冷,可屋中炭火地龙烧的极热,又时常进补温热的食物,难免觉得有些干燥上火。
这个时候来上一份这个,也是极佳的享受。
但是想想那嫩滑且入口即化的口感,苏玉锦便已是觉得口中的唾液似有些快速分泌,更是连连点头,“好啊。”
“不过又得辛苦伯娘了。”
“哪里就辛苦了,只要你爱吃,做多少份伯娘都乐意那。”吕氏说着话,又给苏玉锦卷了一份博饼卷酱肉丝,“再吃一些。”
“好。”苏玉锦笑眯眯地应下。
一顿饭在吕氏的投喂下,苏玉锦吃的有些撑。
甚至于送苏绍元和吕氏四人出门时,都还忍不住打了个嗝儿。
“玉锦别送了,客栈离的不远,两步路就到。”苏绍元和吕氏劝阻,“外头天冷,快些回去吧,我们明日再来家里头。”
四人所住的客栈,就在会宾楼的旁边,的确是不远。
且今日天气晴朗,这会子月光皎洁,脚下的路看得也是一清二楚。
“好。”苏玉锦笑着应下,但还是往外又送了送,直到苏绍元和吕氏再次劝阻,苏玉锦这才往回走。
到了家门口,苏玉锦下意识地回头,去瞧四人远去的背影。
从拜师李莫愁开始挂机 穿到异世,兽夫宠妻无底线 从坟墓里扒出来的摄政王妃 快穿之作精女配她只想当咸鱼 作为玩家,您能正常点吗 丧夫后,她把侯府小反派养成大佬 长生从老来得女开始 托身锋刃里 团宠农家小奶包 宇宙无限食堂 我一精神病,被挑中参加规则怪谈 蜀山万妖之祖 给他们一点小小的搞笑系癫佬震撼 从聊斋开始做狐仙 死神之阳光开朗大男孩 从零开始无限进化 神话召唤:从祭献骷髅兵开始 影视剧中的王牌特工 奇幻领主:从开拓骑士开始 被诈骗不要慌,反手送他沙漠之鹰
恭喜您获得创业资金!创业资金仅可用于企业开支,不能用于个人消费。张硕这是逼着我薅自己羊毛呢?那就干点资本不愿意干的事,拳打霉团,脚踩滴答,手捏拼夕夕…都特么给我干点人事!如果您喜欢天天撒币,别忘记分享给朋友...
虐渣马甲双洁治愈励志曾被两个大佬宠着的沈栀瑶,在仓库爆炸案中失去了生命。随后重生在了患心脏病和自己名字相同,长相神似的女孩身上。重生后她决定要好好做人,为原主改变现状。一夜之间全班同学都瞧不起的怂包病秧子突然变了一个人?!前世,沈栀瑶比他大3岁,总是仰仗着姐姐的身份欺负他,也会时不时的治愈他。还会在顾言最需要的时候出现保护他就是方式简单粗暴了些。重生后,顾言对她一见钟情。再次见面,他英雄救美,她撒腿就跑。兄弟看不下去了,她就是个养不熟的白眼狼!顾言在他脑袋上敲了一下,不许说她。(简介仅供参考,详情书里请)如果您喜欢重生后反派重新做人了,别忘记分享给朋友...
无敌双宝总裁爹地宠上天简介emspemsp关于无敌双宝总裁爹地宠上天五年前,她遭人陷害,只身一人大着肚子躲到国外悄悄生下孩子。五年后,她带着双宝归来,却无故接到面试通知。什么?我没投过简历啊?妈咪,是我们帮你投的,请你去务必把爹地拿下!首发woo18υippo1⒏υip...
流光溢彩迷人眼简介emspemsp流光溢彩迷人眼是苏璨樱的经典其他类型类作品,流光溢彩迷人眼主要讲述了苏玫没有想到大学在现实生活中就是一个小小的社会,友情亲情苏璨樱最新鼎力大作,年度必看其他类型。禁忌书屋提供流光溢彩迷...
惹我简介emspemsp关于惹我秦愿不仅是个学渣,还是个惹事精,结交的都是不务正业的不良少年。江书意是班长,集温柔阳光积极向上于一身的正面教材,拿奖拿到手软,身边围绕的也是学习优秀的团体,乃一班的骄傲。每次秦愿被老师教育,指定有一句你学学人家江书意!秦愿不学。老师?秦愿太装了,累。有人问江书意秦愿最近好像找你挺勤,是不是喜欢你?江书意没可能。我这辈子都不跟学渣玩!后来,他两成了同桌。画风就逐渐变了,有人看见—...
隐婚甜妻恶魔老公不好惹简介emspemsp关于隐婚甜妻恶魔老公不好惹少爷,不好了!少奶奶冒充您的身份,打了导演!少爷,不好了!少奶奶冒充您的身份,揍了制片!少爷,不好了某男冷哼,我的女人,想打谁就打谁,用的着大惊小怪?可是少爷,少奶奶她冒充您的身份,包养小鲜肉,潜了小鲜花,还说要将您的影视公司变成她的后宫团!某男大怒,反了她了!把她给我抓回来不,我亲自去!当某男带着人气势汹汹的找到左拥右抱的某女时,某女眨眨眼,亲爱的,你看这些黑锅...