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「要吃烤串吗?宵夜烧烤丶炒粉丶羊肉煲都有哦,随便坐。」
老板娘说话亲切,两人接过菜单随便找张桌子坐下,开始比对着探店视频里的推荐点餐。
……
由于焖烤时间本身就比一般碳烤更长,羊魔牛店里的串又大,二十分钟后,两人点的串才开始陆续上桌。
「视频里说得用生菜包着吃。」李晓慧回忆着视频内容,又将干料罐子打开,「辣的和不辣的蘸料你要哪种。」
她朋友略微尝了尝味:「都来点儿,等会儿混着吃。」
两人对辣味耐受度都不高,但又总想尝点辣味,于是试探着将肉块拆下来,先蘸点儿不辣的干料试试味。
「这个蘸料调得不错,跟我们之前去有名的那家烤肉店干料差不多,可能因为这家店的肉原本就腌过,所以这个干料调味更淡一点点?」
「你快试试这个辣味蘸料,虽然看起来红,但是居然不怎么辣,有一种辣椒特殊的辛香味,蘸肉吃好像比那个不辣的更合适。」
对于拥有夜生活的鹏城人来说,食欲越晚越厉害,这个时候用生菜包着大块烤羊肉蘸干料吃,就像给圆满的一天增加一把强烈的调味料。
是一种额外的满足。
几串羊肉下肚,李晓慧和朋友郑洁打开手机开始在群里发烤串图片和视频。
凌晨十二点,在群里发烧烤美图,一边发一边夸。
「看到没有,这个羊肉,用中药腌过的,伴着腌菜吃起来巨香!」
「调味咸淡刚刚好,自己蘸料不会过咸,吃完不会一直很想喝水!」
她俩还把拍黄瓜和肉块包到一起拍照发群里。
鹏城里头不光有从其他地方过来工作的勤奋打工人,也有着那么一群不用上班就能靠着收租过日子的闲人。
郑洁就是这种有钱花的大闲人。
她为了喝上最新鲜的猪杂粥,能带着亲朋好友半夜十二点开车,跨城到隔壁市吃最新鲜的猪杂。
也能为了尝一口最有鸡味的鸡煲,专门跑到开车两小时才能到达的农庄里吃午饭。
这种类型的闲人其实在鹏城不少,他们还有专门的交友吃饭圈。这群人聚在一起除了吃饭也不干别的事,可以说是名副其实的酒肉朋友。
他们尤其喜欢约好时间,一起开上几辆车,跑各种美食店里弄个大桌或是包厢聚餐,人多吃着有滋味。
原本两人过来之前就已经往群里发了探店视频,只是那会儿大家都没听过羊魔牛这家店,所以都不怎么想动弹,喊她俩先去当前锋尝味。
这群人虽然闲,但也不是啥店都愿意去,他们大多愿意跨城跨区去尝的店,基本都是圈子里朋友推荐的口碑店铺。
某些刚开业就吹得满天飞的网红店他们都不一定愿意去,这些人不那么信营销。
然而这群十点半看过探店视频,依旧还能在家里瘫着懒得动弹的吃货们,在凌晨十二点看到朋友放的毒时,终于待不住了。
十二点肯定比十点半饿呀!
而且两个尝过味的朋友都说味道不错,朋友推荐还是有保证的,这种推荐至少不含GG。
于是开始有人在群里放狠话:「你俩有本事在那待着等我过来!」
不一会儿,这人发上来一张坐在车里,拍摄方向盘的照片,眼看是真出发了。
「你真的去吗?不是吧?那要不然顺路来我家接我?」又一个不睡觉的人冒头。
三三两两的人开始各自从家出发,并在群里隔空点菜。
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