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牛肉糜从云栀的虎口蹦出,再用勺子一挖,一个标准的牛肉球就被放进了锅中。
“女神,你不用放慢速度了,到这一步我就要放弃了。”
“看云神做的很简单,到了我自己怎么形状就千奇百怪的?没有一个是圆球,呜呜呜呜!”
“我就说后面都是难点吧,姐妹你早点认命吧!”
“我是兄弟谢谢,我就不信邪,就算形状不好看我也不会放弃的!”
“好吧,大兄弟你加油!我看好你!”
YZ:“你们可以刚开始可以做慢点,其实什么形状都无所谓,吃到肚子里去都一样。你们迈出了这一步就会发现做菜没有想象中得那么困难。”
“女神!我会的,我今天一定会跟着做的!”
“云神好温柔啊,换了设备就是不一样,咱们终于能跟女神互动了!”
YZ:“今天要做的就是萝卜牛丸汤,辣炒牛肉丸片,菠萝咕咾肉。锅里的牛肉丸煮好了,用冰水泡后会更加弹。”
YZ:“牛肉丸切厚片;猪里脊切成条,用盐和生抽腌一下,待会儿还要裹上一层生粉下油锅炸;菠萝的处理方法也很简单,沿着纹路削下去就能轻松把皮处理干净,再切成大块的花刀就行;青红肉椒用在咕咾肉里面,青红小米辣则用来炒牛肉丸。”
云栀在开炒前用一颗牛丸,给直播间的网友展示了下手打牛肉丸的弹跳能力,足足上升了一米多,把一众网友看得直呼好家伙。
前两天熬的高汤剩了部分没用完,云栀早就拿出来解冻,现在用来煮牛肉丸刚刚好。先煮萝卜片再下牛肉丸,用白胡椒和芹菜碎调味,滋味鲜的没话说。
牛肉丸片在油锅里过到油后捞出备用,青红小米辣趁着火热被放进锅内爆炒。再下入牛肉丸片倒上调好的酱汁,棕白色的丸片立马变得红润油亮,看着就超级下饭。
云栀把裹上红薯粉的里脊放入油锅,没一会儿沉底的里脊肉就浮了起来,表面还有一层浅浅的黄色面衣。
YZ:“先低温油炸一遍,再大火上色,炸至金黄色就是我们需要的程度。”
YZ:“最后这个芡汁勾薄一点,但是一定要够量。记得把你们做的饭菜发在我待会儿图片下面,我会看的哈~~待会儿见啦~”
这边完事后,云栀把聿玦的那份午餐赶紧装进餐盒。现在这个取餐的聿二是个做事很严肃的人,温润也只是表面的样子,他远没有聿一好相处。所以云栀也做到了不出任何错误。
“这是聿先生的午餐,你慢走。”把餐盒递给聿二后,云栀也没有多言。
“云小姐请留步。”一向斯文的聿二提高了说话的音量。
“你还有什么事情?”今天真是奇了怪了,这人还会主动跟她搭话。
“云小姐似乎不太想跟我说话?我长得有这么吓人吗?”依旧是微笑着地询问。
云栀客气地笑笑,“没有,你要跟我说什么?”
“云小姐没有注意到你的机器人吗?”聿二对云栀的回话不置可否,伸手指了指他长腿旁边的纸盒。
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