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智慧生命之中,克服惰性的虽少,但并不是没有。
等到柳泽洗完衣服琢磨着要不要买个小型洗衣机的时候,柳嘉已经把十几盆常春藤从小废物里搬了出来。
柳泽规规矩矩的对柳嘉道了谢,升了灶门的火,煮了个蛋和一碗面,顺便把昨天的野苋菜给加了进去。
狗子饿着。
小狗崽子一天两顿都嫌多,柳泽就夹了两筷子野苋菜扔给了它,然后任凭它怎么呼唤也毫不动摇。
吃完就去把泡了一晚上泡软了的大豆给捞了出来。
石磨被放在了前院里,柳泽带着一大盆子大豆,拉了条凳子,拎了个桶放在石磨口子上,坐上凳子往石磨上方的孔里放了些大豆,握着把手慢腾腾的磨起来。
秋日的风是全年里最令人感到舒适的,不像春雨一般总是带着湿润的滋味,反而满是清爽拂面而来。
大清早的,柳泽被这风吹得很舒服,手上的动作更是慢了几分。
他一边转着石磨一边往里补充着大豆,慢悠悠的样子不紧不慢的,让人看了就觉得分外悠闲。
充实而慢节奏的生活舒服得出乎柳泽的意料。
记忆中似乎曾经有过这样悠闲而缓慢的时候,但细细一追寻,却又是铺天盖地而来的压迫与令人窒息的忙碌。
柳泽总是在不停的鞭策自己,告诉自己他要再多努力一些。
能够在魔都那样的大都市里站稳脚跟,多半就是因为他时时刻刻绷紧的迫切感。
仔细想来。
似乎的确是未曾感受过这样慢吞吞的生活的。
这样的日子,似乎连时光都走得慢了不少。
柳泽看着石磨边沿缓缓流出来的豆浆,难得的触碰到了生活惬意的滋味。
柳泽准备多做点豆腐,回头有捣鼓了给土豪们送过去,不又是一大笔积分。
他慢腾腾的把一盆子大豆磨完,磨出来的豆浆有满满的一大桶,粘稠的豆浆散发着浓郁的香气。
柳泽松开石磨的把手,站起身来,把慢慢一桶子豆浆提起来,因为太过于沉重,脚步有些踉跄的带回了厨房里。
然后生了两灶的火,烧了两大锅水。
柳泽又另外拎出了两个桶来,趁着水还没烧开,给另外两个桶各倒入了小半桶的豆浆。
水沸之后,柳泽扑熄了一边的火,在那口锅的热水里加入了大半瓶白醋,准备等会儿点豆腐用。
另外一锅还在滚的沸水被他舀入了三桶浓郁的豆浆里,拌匀之后,在锅里放上了一层滤网,开始往锅里倒豆浆,倒完之后拎起滤网积压,滤渣。
滤渣向来都是个力气活,不过好在柳泽力气还算大。
把豆渣里的浆汁都榨干之后,连带着滤网一起放太阳底下晾着,干透了会变成豆渣块,敲碎了稍微加工一下,就能成为越嚼越香的豆渣饼。
要是嫌麻烦不想做,也可是直接把这些豆渣直接拿去喂猪。
——柳泽就是准备拿去喂猪的。
灶台上两口大锅,一口里是香浓的豆浆,另一口里是散发着酸醋气味的酸水,也是点豆腐用的卤水。
柳泽点完看着锅里的豆腐脑,捞去豆浆水,自己给自己盛了一碗豆腐脑出来放到一边,然后把剩下的装进了垫着湿布的模具里,压好,沥浆。
豆腐脑柳泽是甜党,豆腐脑加点白砂糖一拌,味道甘甜不腻,透着一股纯粹的豆香。
放凉了或者稍稍冰镇之后味道更好。
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