手机浏览器扫描二维码访问
苏辰所教的这道鱼香肉丝绝对谈不上正宗,按传统来说鱼香肉丝应该是属于川菜,口味是酸甜鱼香。
至于配菜的话
实际上苏辰在练习室里制作鱼香肉丝的时候就出现了这样的麻烦。
到底使用什么配菜呢?
川省有用莴笋丝的,还有不加任何配菜只用葱白点缀的,还有用泡椒来当配菜和调味的,可以说千人千菜。
家家户户的家常做法都不甚相同。
但是这道菜流传到全国各地之后,又发生了翻天覆地的变化!
尤其是在北方。
这道菜夸张的被魔改成各种各样的版本,其中最为大众所熟知的,那就是使用胡萝卜丝和尖椒丝,再加点黑木耳丝来当配菜使用。
口味也是纯纯的糖醋酸甜口。
而苏辰制作的版本正是这一版,原因也很简单了。
既然是面向本地人的餐厅,那迎合本地人的口味就是必然的,景州地处西北,绝大多数的人从小吃的鱼香肉丝就是这个版本。
真给大家做一道正宗的川菜鱼香肉丝,恐怕大多数人都是接受不了的。
老唐用餐盘自己端着三道香喷喷的家常菜回到那个六人桌上。
其他几个助理也已经端着炒菜回来了。
因为大多数的家常菜做起来速度都比较快,所以三楼这里虽说人多,但是点菜的时候并不需要排很久的队!
看着桌子上满满当当的各种家常菜,老唐深吸一口气。
“这特么缺碗米饭啊!”
就这些菜,看上去给人第一感觉不是哪道菜一定会特别好吃!
而是:这要是来碗米饭的话得多过瘾啊!
三楼的米饭在自助餐台上,同样采取了免费就餐的形式。
助理帮忙去那边打了好几碗米饭回来。
老唐下手就是一块儿麻婆豆腐,浓浓的汤汁和牛肉粒,夹着一块儿滚烫嫩滑的豆腐送入嘴里。
霎时烫的他只会吸溜冷气,缓了半天这才开口。
“可以啊!这菜做的牛啊!咸鲜口,微辣微麻,就是这个麻辣程度基本上是不吃辣的人也能接受的程度。”
“对川渝人来说可能有点不太够,但对大部分人来说绝对是够味儿了!”
“尤其是这豆腐,在咀嚼的时候就味儿特别足,吃完之后嘴里还有很明显的淡淡的麻辣鲜香味,这感觉就好像”
老唐琢磨了半天,憋出来一句:“就好像有个人催着你,让你赶紧吃!”
说罢,赶紧又用勺子给碗里连汤带豆腐挖上一大块儿,这次直接拌着米饭就给嘴里扒拉。
吃的那叫一个过瘾!
明明说好的是挨个菜品尝一遍,可老唐这会儿埋头嘎嘎一顿炫,没几分钟就把盘子里的豆腐给吃的干干净净!
毕竟,用苏辰练习室里的评价来说。
这叫:一吃一个不吱声!
刚才说了那么多话老唐都觉得自己有点浪费时间了,这会儿一筷子韭黄炒鸡蛋给嘴里一塞!
“嘿?这菜有点儿意思!”
吧唧吧唧~
这回,老唐是真不吱声了,嘎嘎就是吃!
一筷子菜,一筷子米饭!
卷王魔女从不认输 分手后,把清冷校花炼成弑神魔剑 让你获取信仰,你选择基里艾洛德 LPL的传奇女魔王 斗罗:武魂机甲,老婆流萤 神秘的她 打造银河战舰,从英冠破产队开始 斗破:开局被萧薰儿包养 带着系统穿九零,开局先挖自己坟 灼夏难藏 攻略妖女的九十九个解法 漫威之超维法师 在叶罗丽被禁忌大佬们听到心声后 吞噬星空:从娶妻建立最强家族 宠妾灭妻?这宅斗文炮灰我罩了 怀了继承人后,她恃崽而骄 我,最强毒士,女帝劝我冷静! 从须弥开始的虚无行者 我用道术杀穿死亡游戏 清穿:阿哥,康熙,我选康熙!
这是炼气士的世界。朝廷覆灭,百家当道,十六州中煌煌盛世,机关城下百鬼夜行。飞船傀儡妖鬼山海兽神通符法魇镇炼气术!风雨如晦,乱世倾轧之下,谁能勘破迷雾?少年走入众圣棋局,终成执子之人。如果您喜欢剑魁,别忘记分享给朋友...
落魄谷中寒风吹,春秋蝉鸣少年归。荡魂山处石人泪,定仙游走魔向北。逆流河上万仙退,爱情不敌坚持泪。宿命天成命中败。仙尊悔而我不悔。早岁已知世事艰,仍许飞鸿荡云间。一路寒风身如絮,命海沉浮客独行。千磨万击心铸铁,殚精竭虑铸一剑。...
一胎三宝总裁爹地追妻跑简介emspemsp关于一胎三宝总裁爹地追妻跑一次亲密接触,他是妹夫,妹妹和妈妈算计让她给他生孩子二次亲密接触,他是闺蜜的男人,儿子算计要她成为后妈。三次亲密接触,他成了侄儿,他们被同时绑架扔在一张床上...
王爷攻略废材大小姐简介emspemsp关于王爷攻略废材大小姐猖狂霸气扮猪吃老虎女主×痞坏腹黑坐山观虎斗男主重生归来,颜非奔走在打脸天下人的大道上,一去不复返。极品神丹药材随手抓,稀有魔兽三五成群在跟前争宠随便摸出块破铜烂铁世...
强取豪夺二少,求放过简介emspemsp关于强取豪夺二少,求放过顾寻安又灌下满满一杯蓝色鸡尾酒,酒精冲上天灵盖,思绪整个陷入了眩晕和轻飘里,纤细的身子摇摇晃晃的,她眯着眼睛搜寻到了今晚的目标。吧台边上,姿态从容优雅的坐着一个西装男,身量高挑,双腿修长,酒吧昏暗迷离的灯光洒落在他侧脸上,深刻的勾勒出他俊美深邃的五官,尤其是那双斜飞的眉眼,冷峻而神秘,勾得顾寻安眩晕的心脏砰砰直跳。女人,本少就是要宠你到天荒地老。...
前世入赘,被岳母鄙视嫌弃赶出家门,被公司上司诬陷赶出公司,拼尽所有创业失败郁郁寡欢而吃下安眠药等死(十日)。居然觉醒梦魇系统,梦中工作,现实发达。入梦咒响起你看我要什么有什么。自从学会做梦后我的人生开挂了。...