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杜衡弱弱的狡辩:“我没在妖界看到蒜啊!”
没找到姜蒜之前,他都是用茜草代替姜蒜使用的,没看到田里面的茜草都被杜衡揪秃了么?
景楠叹了一声:“没有的东西你问我不就行了么?”
杜衡狐疑的看向景楠:“莫非你那里有蒜?”景楠干脆的躺平:“没有。”
杜衡无奈了,村子里面都是什么人啊。
景楠画风一转:“我这里没有,不过山上倒是很多。如果你说的东西是我认识的那玩意的话,应该有不少。”
杜衡双眼一亮:“你说的是真的吗?”
景楠点点头:“不过你们老家称呼灵植的方法和我们这里不同,我不能确定那是不是你要的东西。我知道那东西很辛辣,会在春末夏初长出球形的根茎,根茎有臭味。蛇虫鼠蚁还有山间妖兽都不会吃那玩意。”
杜衡眼睛更亮了:“哎嘿?”
玄御缓声道:“你在这里等着,我和景楠走一趟取一些来。”
不愧是贴心的玄御,太棒了!杜衡笑吟吟的:“好呀好呀。”
景楠和玄御身形一下就消散在厨房中了,没到一盏茶的功夫,这两人又出现了。这次玄御手上用细绳捆了一捆绿色的灵植,杜衡定睛一看,那不是蒜苗是什么?
这个季节的蒜苗正当鲜嫩,掐断叶子之后就会淌出有些熏人的汁液。玄御将灵植放在廊檐下:“杜衡你看看,是不是你要的东西。”
杜衡连连点头:“是的是的!只是现在它还没长大蒜,但是可以炒来吃。”
景楠和凤归立刻拍桌子了:“这么臭的东西你还想炒来吃?!不许!!”凤归吐出一口浊气:“你到底在老家过的是什么日子,怎么这东西你也吃?”
景楠威胁着:“要是早知道你说的是这玩意的蒜泥,打死我也不会让你知道。我跟你说,你要是敢在白肉里面加这玩意,我今天,我今天就不吃了!!”
杜衡充耳不闻,他取了个筲箕蹲在廊檐下清理着蒜苗。可能因为没人搭理,蒜苗长得分外瘦弱,最粗的蒜苗只有杜衡的小拇指粗细。用这样的蒜做蒜泥白肉不可能了,不过他可以取出蒜苗留着烧其他的菜。
笑笑对着杜衡啾啾唤了两声,他是想告诉杜衡:锅里的饭熟了。
杜衡将筲箕放在了廊檐下,他去水池旁边洗了手:“好遗憾啊,没有蒜泥,我们就吃一道没有蒜泥的蒜泥白肉吧。”
凤归和景楠松了一口气:“谢天谢地。”
看来这两人对蒜的味道很反感,不知道蒜对他们做了什么。不过杜衡会想办法改变蒜在他们心中的看法的。
白肉最重要的就是蘸料,没有蒜泥之后虽说少了蒜香,但是若是调制得当也很好吃。
杜衡在碗中加入了酱油五勺辣椒油三勺一勺香油和少许的盐和稍稍多一点的糖,感觉调料味道过于浓郁,他往调料中加了四勺煮肉的料汁。将调料搅拌均匀之后,他卷起一片白肉在调料中沾了一下:“笑笑。”
笑笑立刻飞奔到杜衡身边张开了嘴巴,试吃的事情他最喜欢了。
白肉还带着温度,在酱汁中滚过一圈之后沾染了酱油的色泽变成了枣红色。一口白肉入口,又香又辣,恰到好处的咸鲜中还带了一点甜味。关机是一大口肉入口,一点都不肥腻。
笑笑抖着翅膀发出了颤音,杜衡愉快收到了笑笑的反馈。他将料汁均匀的浇在了白肉上:“本来下面应该垫一点蔬菜,可是我懒得动了,大家将就着吃吧。”
杜衡将一大盘子白肉放在了餐桌上,桌上的两道菜看着都无比诱人。
凤归沾了一片白肉送到口中,他满意的点头:“虽然不是很辣,但是比起其他两道菜,这道菜我很喜欢。”
杜衡端着饭碗,他总觉得有一天凤归会辣到菊花残。
等杜衡将虾仁蒸蛋放到桌上的时候,凤归突然笑了:“重华和云诤要是早知道杜衡今天会醒,估计他们怎么都不会选择一大早走。”
景楠美滋滋的吃着小炒回锅肉:“是啊是啊,估计哭着喊着都要留下来吃午饭啊。”
杜衡端着饭碗遗憾的说道:“都怪我一下晕了这么多天,要是早知道融合灵植这么费事,我怎么都要等他们走了再融合。我还有好多美味没做给他们吃哪。”
温琼笑道:“没事的杜衡,他们决定了,以后每个月派一个人来村子拿吃的,以后你做菜的时候多做一点就行了。”
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