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第149章(第2页)

今日中午要做红烧鸡块,梅娘特意让娟娘把?鸡爪都留出来,把?一盘鸡爪下锅汆水后,清洗干净,再加姜片料酒等,放入锅中煮一会儿,捞出备用。

新鲜的河虾去掉虾线,从背部切开,下锅过一遍油。

把?清洗干净的螃蟹切四块,蟹腿敲破,粘上淀粉,放入锅中油煎至金黄。

起锅烧油,放入葱蒜、花椒、豆瓣酱、八角等调料,炒香后加入螃蟹,翻炒均匀后加入盐、糖、酱油和料酒,再放入虾、土豆、藕片,倒入方?才汆鸡爪的汤汁,煮半柱香的功夫,撒上芝麻葱花就可以出锅了。

第094章蜜汁叉烧

李韬一早上只喝了几口粥,就匆匆去了梅源记。

梅娘答应给他做一桌好吃的,他惦记得一晚上都没?睡好?觉。

坐在雅间里望眼欲穿地等了好?一会儿,铁柱才端着一个两尺见方的大盘子,小心翼翼地走了进来。

看到那堆积如山的蟹肉,鲜虾,鸡爪,以及五颜六色的各种配菜,再闻闻那浓郁至极的鲜味,李韬顿时食指大动。

他探头向后看了看,发现后面再没?有其?他的菜上来,忍不住问道:“就这?些?”

跟铁柱一起上来的梅娘差点儿笑出声来:“怎么,这?些还不够你吃的?”

李韬回过神来,也跟着笑了。

他以为梅娘说的一桌菜会是很多种菜,没?想到只有这?一盘。

不过这?一盘菜的分量倒是不小,里面的配菜也十分丰富,要是单独做的,至少也有五六盘了。

不管了,这?味儿太香了,先把这?些菜吃光再说!

他刚要下筷子,忽然想起一件事来。

“梅姑娘,有酒没?有?”

梅娘摇摇头:“小店不卖酒。”

李韬有几?分失落,吃螃蟹没?有酒,乐趣少一半啊!

他还不死?心,叫住了铁柱:“那个谁,叫铁柱是吧?你去帮我买一壶酒来,赏钱少不了你的!”

铁柱看了看梅娘的脸色,见梅娘没?反对,这?才下楼去了。

李韬的目光重新放在盘子上,问道:“这?螃蟹是怎么做的?怎么这?么香?”

梅娘想了想,说道:“不过是多放些油,炸过之?后炒,然后再炖……”

单是听这?做菜的过程,李韬都觉得麻烦。

人家吃螃蟹都是清蒸,只有梅姑娘别出心裁,又是炸又是炒的。

这?么多道工序下来,再加上这?足足的调料,这?道菜肯定?好?吃!

“那这?菜叫什么名字?”李韬问道。

梅娘说道:“这?叫蟹肉煲,李公子,你先吃着,有事儿再叫我。”

李韬知?道她忙,道过谢便让她走了。

他拿起筷子,准备开吃。

可是筷子还没?等落下去,房间的门就再次打开了。

李韬的全副注意力都在眼前的美?食上,听见门响只当是铁柱买酒回来了,便头也不抬地说道:“把酒壶放下就行了,回头赏钱一并给你——”

“你还敢喝酒!?”

真实的商战,合法但有病  论假戏真做的正确方法  长命锁  杜德日记  相由心笙  穿成对照组女配[七零]  元帅请淡定[星际]  假结婚也敢上恋综?  野火灼心  震惊玄学圈的吉祥物  你如夏天般炙热  末世重生之毒姐  社畜beta和顶A结婚后  死也不会放过你  您的女神正在直播中[快穿]  还君明珠(重生)  本尊早就知道夫君是狐狸变的  许医生,请多关照  影后是个老干部  一勺醋的爱情  

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