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到了一处极大的院落,梅娘跟着小丫鬟进了院门,又开始走回廊。
小丫鬟脚步匆匆,梅娘只来得及瞟了一眼院子,只见?里面?种着数株花树,异香扑鼻,廊下挂着鸟笼,里面?养着鹦鹉和金丝雀等鸟,屋檐廊柱皆是精雕细硺,彩画刻镂,处处是富贵的气息。
到了门口,守门的小丫鬟打起帘子,说道?:“梅姑娘到了。”
“那个小厨娘来了?”一个柔和又带着几分慵懒的声音响了起来,“叫她进来。”
梅娘迈过高高的门槛,走进了屋里。
迎面?便是一个六扇花鸟嵌螺钿玉石的屏风,绕过屏风,才看见?正上方的贵妃榻上靠着一个身着绛红色织金鸾凤纹圆领对襟袖衫,年约四?十?岁上下,保养得极好?的中年贵妇。
梅娘不敢多看,恭敬地行礼下去。
“民女武梅娘,见?过长公主,殿下万福金安。”
见?她礼数周全,长公主的眼中多了一丝满意?。
“起来吧,听说这道?菜是你做的?”
梅娘抬头望去,见?她面?前是一个已经揭开盖子的炖盅,便说道?:“回长公主的话,是民女做的。”
长公主微笑着向?她招招手:“你不必那么拘束,上前来几步,让本宫瞧瞧。”
梅娘走上前去,依然保持着恭敬的模样?。
长公主打量了她几眼,问?道?:“你今年多大了?”
“民女十?七岁了。”
“才十?七岁,就有这番手艺?莫非是祖传的?”长公主面?露惊讶。
梅娘答道?:“不是祖传的手艺,民女自小就喜欢鼓捣这些吃食,让殿下见?笑了。”
“这么说,这菜是你自己琢磨出来的?”长公主越发惊讶起来,“难怪连本宫都没见?过,你倒是说说看,这道?菜叫什么名字?”
梅娘说道?:“这道?菜叫做福寿全,另有一个名字,叫佛跳墙。”
第163章麻辣牛肉
“福寿全?果然是个好名字。”长公主听得笑了起来,转瞬又奇道,“怎么又叫佛跳墙?”
梅娘微笑说道:“这道菜是用鲍鱼、海参、鱼唇、蹄筋、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等食材,加入高汤和花雕酒,文火煨制而成?。只因为蒸好的菜一揭开盖子,便浓香扑鼻,令人?垂涎,有?人?便写了一句诗,叫做‘坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来’,所?以这道菜的别名就唤作佛跳墙了。”
长公主听得忍不住笑,说道:“本宫只道是自己嘴馋,没想到这样?的香味,连佛子都受不住呢,果然贴切!”
“多谢殿下夸奖。”梅娘恭顺地答道。
长公主心情大好,向一旁的侍女说道:“梅姑娘做菜辛苦了,赏。”
侍女应声而去,长公主侧过头,目光再次落在梅娘身上。
“梅姑娘的厨艺如此精妙,本宫很是喜欢,以后你就留下服侍本宫,如何?”
梅娘早有?准备,忙行?礼笑道:“能服侍殿下,那是民女几辈子也修不来的福气,只是家中尚有?寡母幼弟,民女实在放心不下,待弟弟长成?,母亲能安度晚年,民女定来服侍殿下。”
古代最重孝道,就算是皇族也不好压着孝道行?事的,梅娘这么一说,长公主虽然遗憾,却也不便强求。
“也罢,那这事日后再说吧。”
她一边说着话,一边拿起银汤匙,舀了一块鲍鱼放入口中。
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