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第二百二十一章 石头粿和深渡包袱（第2页）

被那冒着油的粿子烫了舌尖的程映雪龇牙咧嘴，手中筷子倒是半点都不曾松懈。

刚提溜起瓷勺的剑修循声瞧见她那模样不由微皱巴了眉头：“慢点吃，云娘——这又没人跟你抢。”

“嘶~~那不行，师父，您不知道，像这种包了时令鲜蔬的石头粿，凉了就该不好吃了——只有他们拿去当干粮吃的粿子才能凑合着凉食哩！”

小姑娘连连摇头，边说边低头吹了吹手中吃食，“啊呜”

又是一大口。

刚出锅的石头粿皮子金黄焦脆，内里包裹着的，混了肉丁、豆粉和茭白的馅料则是松而不散。

被炸过了一遍油的肥肉丁子早没了那过分肥腻的口感，只是焦焦酥酥的，又因裹满了豆粉而变得尤为醇香。

只过了遍粗筛的熟黄豆粉不算太细，粗剌喇的，带着番独有的风趣，再加上那中和了肉丁油感的、鲜嫩藏汁的茭白丁子，和提味用的碎芽菜。

整只粿咸鲜味醇，令人越吃越是上头得紧。

“好厉害啊——我之前在家里都没吃到过调味这么好的粿子！”

飞速啃下去半张粿子的程映雪禁不住迭声感慨，正拾掇着青石板面的小摊老板循声乐呵呵转过了脑袋：“好吃吧？姑娘。”

“这粿子里包着小老儿前后调配修改了十数次的独门馅料——那芽菜还是我托人从蜀地运来的呢！”

“当然，等着再过一段时间，咱们这儿的茭白下了市，岭南那边的冬菜腌出来了，这馅里的芽菜就该换成冬菜了——茭白也得更变成冬笋。”

老伯比划着骄傲万般地飞扬了眉目。

“届时，可就又是另一种好滋味咯！”

“哇——是吗？那我到时候可要来好好尝尝这冬笋和馅包出来的粿子了！”

小姑娘听罢愈发放亮了眼睛，当即决定要等着冬笋上市再跑一趟潜川。

余下几人瞅着她那没出息的样子默默别开了脑袋——苏长泠一边思考着该不该让自家徒弟多少注意点形象，一边拿小勺舀了只包袱，随手送到了嘴边。

浸透了鸡汤的薄面皮香得厉害，其内裹着的馅料更是鲜得要命。

肥瘦得当的肉泥混了被人且得细碎的香菇，加上些许韧而不老的秋笋，调配上些许去腥的姜汁和提鲜的黄酒。

几样东西和匀包在几近半透的面皮里面，再被热汤一汆，那鲜到极致的香气顿时便能扑人一脸。

——这老板的确是会做美食啊。

他们步云墟的厨子们要能有这种做饭水平，那谁还能乐意辟谷？

剑修被那包袱的味道震得有着一瞬小小的失神，再定睛时便发现，那缩成拇指大小的非毒与恶魄，吃得已快掉进汤碗里去了。

苏长泠见此心下霎时不受控地生出了两分急切——等等，这一碗一共也没几只包袱……

好歹给她留两只啊！

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