手机浏览器扫描二维码访问
第二十二章 豆腐脑（第1页）
盛文周不明白亲哥的意图，不过他向来听话，因此也停下了退出直播间的动作。
盛祈年看着主播的动作，心中意外，这个主播似乎真的知道豆腐的做法。
她的做法是很原始的制作方法，而他们实验室则是采用了最先进的机器用于研究。
传统的方法过于耗时，人力上也需要筹备，还需把控好时间，火候温度等等因素，失败率太高。
而现在研究院的实验室中装有最先进的时间湿度等装置，能够确保实验的万无一失。
但这并不代表他对于传统方法的不赞同，实际上，在古时候，能够精准掌握用量火候的人才是最为敬佩的。
不管主播能不能成功做出豆腐脑，盛祈年都对她起了莫大的兴趣。
她的手中是不是还有其他制作传统美食的方法或是食谱？
凌妙不知道有人正在对她好奇，她将挤完豆汁的纱布打开，露出内里的呈渣样的豆渣，淡黄色的，还能闻到豆子的清香。
没有如盛祈年想的扔掉，而是另外找好了容器装好。
他心中一动，发了条评论。
【主播不扔掉那些渣滓吗？】
直播间的评论太多，这条评论发出去就入石沉大海。
盛祈年看着有些着急，但凌妙却主动解释起来：“榨完汁水的豆渣先不要急着扔掉，做成炸丸子或是包包子，甚至是最普通的炒制也是一道不错的下饭菜。”
原来豆渣还能二次利用。
盛祈年有些遗憾，之前用来做豆腐的豆渣都会被扔掉，现在看来还是他研究的不够彻底。
“接下来就到了最令人心动的环节了——豆腐脑！”
凌妙将过滤出来的豆汁倒入准备好的大锅内，开着小火慢慢熬煮。
一边搅拌，一边讲解，
“榨完汁的豆汁还只是生豆浆，需要完全熬煮沸腾才可以喝，大家可以根据个人喜好加入适当的糖。”
凌妙一边说着，想起了豆浆某个特殊的注意点，眉梢一动，“豆浆有个很神奇的注意点，”
盛祈年竖起耳朵，听见页面中的主播说道：
“生豆浆在熬煮的过程中是会假沸腾的，看似已经完全沸腾，实则只是一种假象，”
“大家需要注意甄别，在豆浆沸腾之后，不要着急关火，还需要保持原火继续熬煮几分钟。”
凌妙看着锅内的豆浆，已经冒起了小小的泡泡，豆香味一点一点的顺着空气逸散，
她握着勺子，不紧不慢的搅和着锅内，
“在熬煮豆浆的时候，一定要小火搅拌，防止豆浆粘锅。”
盛祈年若有所思的点头，看着主播的动作，眼里都是敬佩。
没想到一个小小的煮豆浆都有这么多的学问。
[柯南同人] 高明今天告白了吗 [综漫] 盲眼侦探饲养守则 镜像游戏 养尸改运：女大三抱金砖，女大两千怎么算？ 真的不是你站哥 末世轮回转世之前世爱人都爱我 闪婚对象有隐疾 [西游同人] 哪吒的灵宠不好当 冤鬼咒 [综漫] 向着神之子冲锋 机械末世：我的机甲有亿点强 穿成男频文里的极品炉鼎(修仙np) 锁烟浓 被偏执神明盯上，娇软人类杀疯了 无终倦意 警官我真杀人了，你们怎么不信呢！ 网游：我觉醒了两个隐藏职业 [综漫] 我的病娇女友 惊悚！诡异游戏NPC竟是我亡夫 末世重生女主她内力深厚
海贼：顶上前夕苏醒，捏爆路飞！
（草帽团全灭！杀海贼杀天龙人单女主收赤犬！建新海军！）阿尔斯D白晨，洛克斯时代最强中将，在神之谷战役后被世界政府抹杀一切存世资料。如今，顶上战争强势归来！他为什么还活着？！！！白胡子突然觉得那名为希望的泡沫仿佛有了裂痕。战国和卡普紧握双拳，脸上的青筋仿佛要炸开。黄猿青雉默不作声，仿佛此时的白晨才是海贼。...
媚骨驭兽师
媚骨驭兽师简介emspemsp关于媚骨驭兽师她是鬼医圣手，古武天才，毒医双绝，生来便异于常人，却因意外自带阴煞魔眼降临异世。再睁眼，魔眼惊世，一朝天才变废材，还是一个六品小国将军府臭名远扬的纨绔废材女！然，那又如何！惊世神鼎，造神之界，绝品灵丹，万能空间，万兽之尊，还有超炫的逆天神技，足以闪的你们亮瞎狗眼！以为这一世终于可以坐享美男无数，却不想身后总有一个坏她好事的大魔尊，掐灭她桃花一朵朵！当纨绔嚣张对上无耻黑心，谁能更胜一筹！直到有一天，...
一个人的抗日
一个人的抗日简介emspemsp关于一个人的抗日很早便想写抗日题材的作品，而且是无拘无束，自由自在的抗日。本书主角没有呼风唤雨招兵买马，与日寇进行千军万马式的战斗，更没有改变历史的巨大能量。但他尽自己所能在尽力改变着周围人...
透视神医闯花都
透视神医闯花都简介emspemsp古玩店小伙计宁江偶然间得到了一双可以透视的眼睛，从此辨古玩，懂医术，明风水，会赌石，还能打得了架，从此开启了牛逼闪闪的人生了。冷艳总裁非得倒贴，成熟少妇非他不嫁，知性秘书非说胸口疼，清纯学生妹更...
最强倒插门
最强倒插门简介emspemsp三年前，孤儿叶伟为保女友肚中孩子顶罪入狱，在狱中偶遇神秘老人拜师学艺。三年后，叶伟回归继承神秘老人不可想象的巨大财富，就连首富九爷都对他俯首称臣。掌控万亿财富的他，暗暗发誓从此，欲夺我妻者亡，...
华丽军宠：妖妻五千岁
华丽军宠妖妻五千岁简介emspemsp关于华丽军宠妖妻五千岁本文甜宠，双洁，1v1戴莫渊从未想到自己一进校就能引起轰动，她觉得她脸上这一副厚重的酒瓶底已经够不起眼的了。但是，为何那个笑起来帅的惨无人寰的校草要一个劲儿的往她身上...