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第三十一章 叫花鸡(第2页)

现在她是真正热爱着这份工作。

也许是察觉到她态度的转变,凌妙也会时不时的开始指点她下厨。

从一开始的笨手笨脚,到现在也能简单炒出一些小菜。

苏珊乐在其中,原本蒙在心头的阴影也越来越淡。

凌妙不知道苏珊的心理,她将切块的鸡肉焯水下锅,煮出血沫后捞出沥水。

起锅炒油,将准备好的葱姜蒜倒入锅内大火爆香,浓郁的葱姜在高温的烹制下散发出香味。

坐在餐厅内的摊主一家人闻着香味,忍不住伸着脖子朝内看去。

只可惜因为半掩的门什么都看不见,只能闻到越加浓郁的香味。

尼鲁坐在哥哥身边,闻着空气中不断传来的香味,有些坐立难安。

抬眼看了看一旁的哥哥,尼格的神情平静,似乎并不为这勾人香味所动,只有一边的妹妹脸上明显带着渴望。

似乎是注意到哥哥的目光,茜茜圆溜溜的眼睛转过来,“二哥哥,好香啊。”

尼鲁赞同的点头,“店长不愧是开餐厅的。”

一边说着,尼鲁自以为不动声色的咽咽口水。

身边的尼格看了弟弟一眼,低下头没说话。

坐在对面的摊主看着儿子明显向往的神色,有些愧疚。

不过很快,他又振奋起来。

现在条件好了,以后也可以给孩子多补补。

一边想着,他忍不住抬眼又看了厨房一眼。

也不知道店长在做什么,真的好香。

凌妙趁着大火倒入鸡块,快速翻炒。

水汽的蒸发,使得鸡块在锅中的色泽变得金黄。

看着逐渐变色的鸡块,凌妙加入适量调料继续翻炒,

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调味的加入渐渐随着高温渗入鸡块,被染上色的鸡块色泽浓郁,香味扑鼻,看着火候到了,准备的配菜也是时候下锅了。

切成块的土豆和香菇混在鸡块中一同翻炒,

黄色的土豆块和棕色的蘑菇随着鸡块在锅中翻动,渐渐也染上了酱色

随着温度的不断上升,原本坚硬的土豆块慢慢变糯,粉粉的触感,周边的汤汁都变得粘稠起来。

蘑菇被切成片,洁白的菌肉带着酱色,单薄的蘑菇片变得肥涨起来,似乎吸饱了汤汁,随着汤汁的沸腾不住地颤动。

最后再加入肥厚的彩椒,红绿相间的彩椒片肉质厚实,带着淡淡的清甜,

凌妙搅拌了几下,盖上盖子焖煮。

因为考虑到有小孩子,凌妙没有放入其它辣椒。

焖煮的时间不长,但香味却随着时间的熬煮越来越浓郁,空气中都是黄焖鸡的味道,

随着半开的厨房门,渐渐散到了餐厅。

尼鲁站起身,眼神不住的朝里看,来回踱步。

摊主看着儿子的动作没说什么,但眼神也止不住的朝厨房里望。

他还没闻过这么香的味道。

收回目光时,不小心对上了尼格的视线,摊主一阵尴尬,心道自己还不如大儿子稳重。

视线一转,落到了餐桌下,对方的手指蜷在腿上,裤腿处很明显的褶皱。

摊主咧开嘴,忍不住笑了。

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