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第七十五章 泡椒鸡杂（第2页）
想了想，她将这只鸡冷藏起来。
“晚上吃点简单的吧。”
她打开星脑看了眼时间，堪堪五点钟，干脆转身先将处理好的鸡爪泡进准备好的坛中。
“现在可以做晚饭了。”
凌妙撸起袖子，开始处理食材。
身边的两人给她打下手。
因为没什么生意，也省了许多功夫，更何况，今天也算瑞拉的第一天入职，最后满打满算也做了好几盘菜。
“为了我的入职，干杯！”
瑞拉举起杯子，一饮而下。
“这个好好喝啊！”
“当然好喝了，妙妙才酿好的。”
苏珊接过话，嘴角还带着点点的水渍，“原来米酒是这个味，好像饮料好好喝。”
“这不是饮料？”
勒原意外出声，他看向一旁坐着的两个孩子，“你们少喝点。”
双胞胎不情不愿的垂着头，眼神可怜的看向妈妈。
瑞拉移开视线，轻咳一声，“是要少喝。”
“可是它甜甜的！”
勒林不服气地出声，勒森没说话，但一双眼里同样表达出控诉。
“再甜也是酒，小孩子不可以喝太多酒。”
瑞拉一瞪眼，两孩子就歇气了，心不甘情不愿地一点点抿着。
凌妙抿唇一笑，筷子伸向期待已久的泡椒鸡杂。
满满一盘的鸡胗，被切成小块，混杂着金黄色同样被切小的泡椒碎。
酸香味经过热油一烹，那股浓烈的刺鼻的酸味削减不少，但闻起来还是让人口舌生津。
她用勺子舀起满满一勺倒进碗里。
雪白晶莹的米粒上撒落点点金黄，凌妙迫不及待的抄起一筷送进嘴里。
微甜的米饭裹挟着鸡胗齐齐在舌尖涌现，酸辣开胃，鸡胗有点硬，但并不腥气，反而很好的中和了泡椒的酸香，
微辣的口味很好地刺激了味蕾，让人吃了还想吃，根本停不下来。
偶尔会咬到一块泡椒，就像是开盲盒一样，刺激的舌尖一缩，但又忍不住再想一尝。
“这个还挺好吃的！”
瑞拉一边吃着，还一边评价，“酸辣开胃，好下饭啊！”
“真没想到，内脏还可以这么做。”
苏珊眼带惊叹的看着满盘的鸡杂，之前她从没吃过内脏，这还是她第一次吃，味道出乎意料的美味。
她都做好带着腥味的准备了，没想到一点都没有不说，吃起来的口感也很出色。
“是不是所有的内脏都可以这样做？”
她扭头看向凌妙。
对方点头，一边咀嚼着，还不忘补充：“我认为爆炒和卤料是最好祛除和掩盖腥味的办法。”
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