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☆、第一百零三章乡村流氓
萧骁一脸新奇的望着眼前这个和常见的月饼完全不同的月饼,这月饼的皮是白色的,有种晶莹之感,隐隐的似乎还看得见里面的馅儿,皮上印着精致的花纹,让它看起来不像是月饼倒像是一件观赏品了。
“这……”
“萧爷和公子快尝尝吧,这种月饼需是冰凉着才好吃,才能吃,否则就完全失了味了。”木槿曦简单说着的同时拿起了随碟准备的小刀子轻轻的将月饼切成四块,萧骁和珏麟公子一人一块,她和章掌柜一人一块,大家都试试。
“章掌柜,你也试试吧!”
章掌柜看了眼两位爷,忍了忍,没忍住,先一步拿起了一块迫不及待的咬了一口——“哦,天啊,这是月饼吗?”
章掌柜有些难以置信的惊叹道。
萧骁见状也忙咬了一口,立刻半眯起了一双桃花眼,虽然没说话,但是却不由自主的点头。
珏麟先是低头看了看手上的月饼,手感冰凉软腻,皮是白色的,馅儿却是绿色的,白的如白玉般莹润,绿的如翡翠般欲滴,白与绿倒也相得益彰,相映成趣。
卖相倒是很不错的,就是不知道味道是否如同卖相一样喜人了。
珏麟慢吞吞的将手上的一角月饼放入口中轻咬了一口,香甜、软糯、冰凉,不油腻,不重口味,让人味觉为之一醒。
“妙,妙,实在妙极啊!小曦,这月饼就是你所说的新式月饼?可有想好名字?果真是闻所未闻,尝所未尝啊!”萧骁笑着赞赏道。
木槿曦也试了一块,对自己在这里第一次做出来的冰皮月饼表示很满意,结果比她想象中要好。
“这只是其中一种比较特别的,还有一种我暂时没做出来,因为比较麻烦,要准备的东西比较多,另外一种更加特别。这种叫冰皮月饼,主料是用糯米做的,所以表皮是白色,而且无需烘烤,只要放在冰窖里冻上一会儿就能直接食用了。而且相比传统的月饼冰皮月饼更加健康。”木槿曦慢慢的说道。
“还有一种更特别的?是什么?”萧骁好奇的问。
“还有一种叫冰激凌月饼,比冰皮月饼要复杂一点,我得先把材料都准备好了才能做出来。今天就先做冰皮吧!几位觉得如何?与传统的月饼相比是不是更有市场?”话是这么问,但是木槿曦的眼里却是满满的自信。
萧骁指着木槿曦笑着摇头道:“你啊你,分明心里早就有答案了,却在这里问我们。”
木槿曦扬着的眉宇间多了抹得意,斜睨着萧骁道:“做人嘛,还是应该谦虚点的不是么?万一你们觉得不可行,那我少不了要花费一番力气说服你们了。”
“行,我觉得你这个计划非常好,这个月饼和我们常吃的月饼差别很大,根本就可以当做是一种精致的点心了。只是这月饼的做法不知道和传统的月饼有何差别?”萧骁问。
木槿曦眼珠子转了转说道:“萧爷啊,这个可是桃花大酒楼的秘方,不能随便透漏给别人的。我只能说着冰皮月饼的做法比起传统月饼肯定是要复杂许多的。所以这种月饼只能对大户人家售卖,不然恐怕是收不回成本,更别说是有什么利润可赚了。”
顿了顿又说道:“而且现在只有我会做这种月饼,所以今年中秋节冰皮月饼还有冰激凌月饼都要限量售卖,价格上冰激凌月饼会比冰皮月饼更贵。”
萧骁一愣,一下子没从木槿曦的话里反应过来。不能说,那他怎么弄回京城的酒楼做?而且现在只有小曦自己会做,她不是要教会桃花大酒楼的厨子做吗?
萧骁吃下第一口冰皮月饼的时候就决定了回京城后也弄一种这样的月饼,或者是当做点心一般食用。京城的贵族们肯定会热烈追捧的,这样他就能大赚一笔了。
可谁知道小曦居然不肯透漏秘方!她不说谁知道啊?还有那个什么冰激凌月饼的,又是怎么一回事?
“冰皮月饼和冰激凌月饼名字上都有个冰字,是这两种月饼要冰镇才能吃吗?或者是冰镇过后味道更好?”珏麟问。
木槿曦赞赏的望了眼珏麟,点头笑道:“公子聪明,的确是这么一回事。这两种月饼必须冰镇后才能吃,味道也更好,如果没有冰镇,或者冰镇后拿到了室内室外,时间长了味道就会变,甚至会融化掉,这样就不是冰皮月饼或者是冰激凌月饼了。”
“所以到时候售卖的时候一定要说清楚,这两种月饼要么就现买现吃,要么就尽快放到冰窖里,要吃的时候才取出来,这样就能保证月饼的质量和美味了。”
“我说你弄的这些东西怎么都这么多奇奇怪怪的要求啊,上次那个什么杨桃的也是,这个月饼也是。冰窖这东西一般人家都是没有的,这样叫人家怎么吃啊?就不能改善一下?”萧骁抱怨的说道。
木槿曦耸了耸肩,无奈的说道:“这个还真没有办法,之所以名字里有个冰字就是因为不能离开冰镇,如果家里没有冰窖的,那就只能先买现吃,或者是买其他的月饼了。”
说完木槿曦微微蹙起了眉头又说道:“如果是这样的话,那是不是应该只做少量的冰皮月饼和冰激凌月饼?”
不然到时候卖不出去的话那就亏大发了。
萧骁眼珠子转了转笑着道:“小曦啊,这桃花镇上有冰窖的人家很少,但是京城里多啊,不然你——”
木槿曦白了萧骁一眼,好不留情的打断了他的话:“萧爷,你就不必多说了,我是不会将秘方告诉你的,除非有一天我到京城发展了,那时候咱们倒是可以继续合作。”
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