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林浅把这次赚到的钱和上次的四块八放在一块儿,这两次一共赚了十八块钱。
离过年还有二十多天,要是天天生意这么好,那到时候过年她就能攒一大笔钱了。
这次,王桂花几人老早就躲在门口那边等着陈俊来了。
看到陈俊又给了林浅一沓钱,几人的心里越发看的痒了。
她们几人把羊杂拿回来后,一合计就打算去王婶子家里做。
王婶子平时也不做饭,就把这任务交给了自已儿媳妇,刘丽丽。
刘丽丽平常也就只会做一些家常饭,哪里会做这些?
“妈,你从哪里弄来的这些羊杂?我这要怎么做啊?”刘丽丽捂着鼻子询问道。
王婶子一看到她这个样子就来气,没好气的说道:“你平时咋不好好学学,隔壁那个林浅都会做,你咋不会做?”
她吩咐完就直接睡觉去了,刘丽丽只能拿着袋子发愣。
黄娟和王桂花也是平时都只做些家常饭的人吗,这下也被难住了。
不过林浅平时做羊杂汤的时候,黄娟因为好奇往里面看了几眼,就看到她用水泡羊杂。
她也不知道林浅那个水里加了些什么,也就有样学样,用井水泡了起来。
再用羊骨头熬一些汤,往里面加了一些大料,还有一些盐,最后再把泡好的羊杂全部都丢进去一块煮了。
她们不会处理羊肺羊肝那些,索性就放在一块儿煮了。
林浅每次在浸泡那些羊杂的时候,都会用淡盐水多冲洗几遍,保证里面的血水和杂质都被冲洗干净了才会下锅。
其中羊肺最难处理,在浸泡的时候要提前用刀子把羊肺划开,这样冲洗之后,里面的杂质也才会被冲洗干净。
但王桂花她们没有掌握这些窍门,更是不知道这羊杂要煮多久?
于是她们就熬了一晚上,还说这样熬好的汤味道更浓一些。
刘丽丽帮她们守了一晚上的锅,到了凌晨这才总算是熬好了。
这羊杂汤乍一看也确实做的挺好的,昨天晚上她们害怕膻味重,于是加了很多调料和香料。
这会儿虽然膻味被冲淡了很多,但是这一大锅调料汤也确实让人看着没有什么胃口。
但她们也都没怎么见过林浅做的真正的羊杂汤,还以为就是这样。
她们看到这大锅的羊杂汤非常有信心,赶紧找人搬来了两个桶,就把“羊杂汤”全部都舀到了桶里,准备拉到镇上去卖。
刘丽丽看到她们几人这自信的样子,也是实在想不通,难道镇上的人都喜欢吃这些?
几人好不容易找来了一辆牛车,冒着大雪,带着所有的工具去了镇上。
昨天她们还提前找了个好地方,就是在那家羊肉泡馍店对面,摆了个摊,专门开始卖起了羊杂汤。
这大冷天的,也确实适合喝一碗羊杂汤暖暖胃。
她们在那里摆摊半天了,好不容易见到一个人过来,好说歹说才把那人留住了。
“你们也在卖羊杂汤吗?”那人听到后,也一脸好奇的问道。
工厂那边卖羊杂汤的这几天都火了,他住在那附近都听说了,本来好奇想来这家羊肉泡馍店看看这里有没有卖的,没想到这家对面就正好有。
“那给我来一碗。”那人朝王桂花几人说道。
“好嘞,我们这羊杂汤刚出锅,热热乎乎的,赶紧喝了之后身上才暖和。”黄娟学着别人推销的样子,笑着给那人盛了一碗。
可没想到,那人只端着碗闻了一下,脸色就变了。
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