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钱浩轩看着许玲送过来的糕点听着她说的关心的话语,这一刻的心情无比的温暖,带着心情愉悦的语气说道:“谢谢小玲姐,你做什么菜,我都爱吃,要不我写完这一张,我也去帮忙一起做饭吧?”
许玲听了觉得也可以,中午不用煮饭就炒个菜,也不用烧木柴火,直接烧树叶或者稻草就行。
烧这些柴,火大炒出来的菜更好吃,不好的地方就是一定要有一个人跟着烧火。
想到这里许玲就说道:“早上的小米粥还有,那我们中午就炒个葫芦瓜,再炒个酸芋头杆炒回锅肉怎么样?”
钱浩轩听了连连点头:“可以的小玲姐。”
“那行,你继续忙吧,我没那么快做午饭,这糕点你饿了先吃两块,一会我准备好了,你再过来帮我烧火就行。”许玲说着就走了出去。
许玲出了书房,回到堂屋坐在凳子上给自己泡了一壶金银花茶,喝的茶吃着糕点好不惬意。
许玲吃了两块垫垫肚子就不吃了,吃多了待会就该不想吃中午饭了,又坐了一会想着时间不早了。
许玲先去洗干净手,确保手上没有油,没有水,才拿着一个碟子去捞酸豆角。
许玲把吊在水井里面的肉,拿了一块上来,这些肉都是焯过水,用盐腌着,装在木桶里面,吊着放在井里面保存的,这种天气没有冰箱,如果不这样子的话根本无法保存。
等许玲把肉和葫芦瓜配菜那些切好,把钱浩轩给叫了出来:“浩轩你过来给我烧火吧?”
钱浩轩听到许玲喊,连忙放下手中的笔,快步走进厨房,应声道:“来了,小玲姐。”
他熟练地坐到灶前的小板凳上,开始往灶膛里生火。
许玲先打了一瓢水放锅里用竹刷洗锅,等洗干净锅,钱浩轩的火也生起来了。
“浩轩,火稍微小点,我先炒猪肉不用那么大火,许玲边放油和拍好的辣椒蒜子下去,边说道。”
钱浩轩听到了,赶紧的边调整火势,边回道:“好!我知道了小玲姐。”
许玲看锅里的油把配料爆香了,把腌好的猪肉放下去翻炒,等稍微炸出来一点猪油,猪肉两边都有点微微焦黄的了,许玲把酸豆角也放下去。
“浩轩,再把火烧旺点,准备起锅啦。”许玲一边翻炒着锅里面的酸豆角炒回锅肉一边说道。
钱浩轩连忙用烧火棍,把炉灶里面的火堆稍微扒拉一下,然后再添加一把稻草那火马上就加旺了。
两人配合默契,很快就把两个菜都炒好了,钱浩轩把炉灶旁边的柴火全部给扒开一段距离,确保不会烧出到外面来,就起身把许玲炒好的菜给端出去。
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