手机浏览器扫描二维码访问
第二十三章 脆皮干炒牛河（第1页）
炒河粉竟然不用铁勺改用长筷?
这操作让所有人都懵了。
要知道中式铁勺最大的好处，就是能让锅内所有材料翻炒在一起，将味道全部融进去。
但现在苏云不用铁勺改用长筷。
在厨师们看来，苏云这完全是在舍本逐末。
长筷可不能让牛河和这些配料炒在一起！
铁锅前。
苏云飞快的将一勺食用油，沿着锅边浇下。
油浇下去的瞬间。
铁锅在被大火加热的情况下，不断发出了呲呲的声音。
苏云探手，试了试铁锅的温度。
已经略微有些烫手了。
看着锅已经热好。
苏云马将锅内剩下的油全部给盛出。
接着用长筷夹住河粉，直接放入锅中。
苏云这手法，让厨师们都惊了。
你这炒牛河不放油怎么炒？
炒牛河最大的特点就是用油把河粉包裹住。
这样炒出来的河粉，才会干爽不焦。
没油炒河粉，怎么可能不会炒焦！
苏云在这瞎搞什么！
不少厨师都有些看不懂苏云想要干什么。
只有黄老这位国宴大师，在勉强看清楚苏云的动作后，隐约的猜出了苏云的意图。
只是他不免有些吃惊：“这手法”
看到黄老这样的反应，大家都猜到黄老肯定知道什么，连忙凑了去。
黄老也没卖关子，帮苏云解释道。
“他不放那么多油，是因为他根本就没炒。”
“他在烫！”
“烫？”
大家把目光，又重新汇集到苏云身。
只见苏云正用长筷夹住河粉，不断在锅内下搅动，看似在颠锅。
实际是利用铁锅的热量不断的将河粉烫熟。
也因为之前在铁锅刷了一层油。
才让牛河能够在高温下，不被烫焦。
盗墓：我是民间高手！ 国运：我鲲，吞噬天地，队友冰冰 三国：开局选择成为大汉虎候 穿成大反派的团宠闺女 我真是心理医生 吾乃商纣王 妃我轻狂之王爷请自重 影视：从拯救韩菲开始 网游之老阴阳师了 综漫：我的日常并不平静 不义守护者 从隐居开始当大佬 三国传奇之背篓杀神 皇兄万岁 全民领主：开局招募最强绝色花妖 末世重生之我可爱惨了这个空间 第十一位玩家 木叶：日向家的DNF天帝玩家 重生之boss培育小能手 我家夫人超皮的
王牌杀手在都市
王牌杀手在都市简介emspemsp关于王牌杀手在都市龙哲东，在杀手界一鸣惊人。因为接取一个SSS级任务，错杀自己的最爱陈可欣。从此痛不欲生，悔不当初。一次意外之行，碰到一个和可欣一模一样的女孩韩式集团千金韩若曦，殊不知，这个可爱的女孩已经被卷入一场黑暗的争斗中，有龙哲东这个王牌杀手护航，一切的一切又将如何上演呢？...
重生九零之军妻撩人
第三届网络原创文学现实主义题材征文大赛参赛作品如果您喜欢重生九零之军妻撩人，别忘记分享给朋友...
至尊特种兵在都市
至尊特种兵在都市简介emspemsp关于至尊特种兵在都市一代兵王贺秋风回归都市，掀起铁血狂潮。他的功夫出神入化，他的飞刀寒芒涌动，他的赌术神乎其神，强大支撑正义的风采，拥抱财富，创造奇迹！...
面壁者：从球状闪电开始重启命运
三体球状闪电未来的黑暗森林宇宙，为什么胜利的不是人类，如果能够达到科技爆炸水平下的人类世界，三体人还能否入侵成功。穿越成为工具人陈博士，又意外成为了三体人的卧底，从此卧薪尝胆，窃取技术，最终能否拯救地球如果您喜欢面壁者从球状闪电开始重启命运，别忘记分享给朋友...
傲世武王
傲世武王简介emspemsp关于傲世武王天下变乱，诸侯四起，烽烟席卷。幕后道门，各有代理，争夺气运。域外魔人，虎视眈眈，觊觎灵域。外逃道门武士王虎，面对纷乱局势道门追缉的局面，点星聚势成阵化神，一步步走出独属于自...
恋爱脑觉醒后人生开挂了！
［嘴炮王者VS嘴硬王者VS暗恋王者追妻火葬场不复合万人迷娱乐圈团宠］穷成鬼的姜烟加班猝死后穿成了霸总文中婚后守活寡的满级恋爱脑恶毒女配真豪门千金。结婚纪念日男主约会白月光。姜烟直接会所庆祝，正感叹有钱人的日子太香了。男主丢下白月光杀了过来，姜烟，拿着我的钱在这给我戴绿帽子，谁给你的胆子…姜烟看着这个...