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香肠单独煮有点浪费了,赵书瑶切了小半个冬瓜,把香肠煮在冬瓜汤里。煮好的冬瓜汤都变成了红色,早上吃稀饭,冬瓜汤就留着中午再吃。
煮熟的香肠一节节捞起来,冷却了一会。挑了四节切片,一片片整齐地摆放在碗里,像一朵盛开的红色花朵,一桌一碗。再摆上酸笋,早上的饭菜就成了。
“大家好好品尝品尝,这是孩子们昨天做的香肠。”刘氏坐在上席,特意说给二叔和三叔听。
“这么快就做好了,孩子们真能干。我还以为至少得再等两天,才能吃到嘴里呢。”
叶宗弼想到昨天小侄女让他帮忙的事,他还等着回来继续帮忙的。谁知,一觉醒来,香肠竟能吃到嘴里了。
“这是几个孩子自己做的?我们家的孩子就是懂事能干,香肠都能做了。以后,还有什么事能难倒他们的?”
叶承辅也难得地称赞起孩子们来。
几个孩子被大人们夸奖,有些不好意思。但想到大人们吃的东西,是他们独自做出来的,也渐渐地挺起了胸膛。
“这味道合适,咸味和其他佐料搭配得刚刚好,香味扑鼻。”
刘氏率先尝了一片,仔细咀嚼。再吃一口稀饭,来一片香肠,美味十足。
“嗯,确实好吃。这肉质的松紧度也掌握得刚刚好,不软不柴。”
叶宗弼仔细品尝了一片,“这香肠要是拿去卖,不知道好不好卖?”
“做这个有些麻烦。再说天气热,容易坏。香肠虽然香,大夏天的,还是容易口渴。少量的可能行,大量的卖出去,怕是不合适。”
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叶宗辅很快想到关键处,家里陆续做起了生意,他受到影响,也时不时想想生意的事情。
“宗辅说得对,与其淘气地做一回,卖不了几个钱,还不如不做。”刘氏也不赞成夏天做香肠。
“可以冬天做好了,再拿去卖呀。”
叶霜童言童语,夏天不行,冬天总可以吧?不过要不要做香肠卖,她不做这个决定。
叶霜做事,有时候就是三分钟的热情,让她天天做同一件事,也不是不行。家里做,她支持,不做,她也不反对。
主要是,她们家不做这个,也有其他可以做的生意。
“对,不过要做这个决定,还早着呢。谁知道冬天的时候,我们又在忙些什么?”
刘氏现在有些拿不准自家小孙女的想法,谁知道她到时候又在家里折腾出什么来?
“要是家里还有糖就好了,不然我们今天还可以吃到甜味的香肠。”
叶霜吃着麻辣味香肠,没有广味的,有些不知足了。做各种味道的香肠来吃,她一向很积极。
其实,她也不知道怎么回事,粽子喜欢咸味,香肠却更喜欢吃甜味。大概就是喜欢作吧。
“甜味的香肠?妹妹,好不好吃?”叶承直一听又有新花样,顿时也觉得嘴里的香肠都不够香了。
“应该好吃吧。二哥,你想想甜味的鱼酱和甜味的红烧肉。”叶霜尽量用大家能想象到的东西去描述。
“霜霜,不得胡闹,快吃吧。”赵书瑶怕了女儿了,不制止她,谁知道又要闹出什么妖蛾子。
赵书瑶可是感受到好几道馋嘴猫的亮晶晶眼神,在她女儿说出甜味香肠后,就闪烁个不停。
“哦,娘亲,我们冬天再说。”叶霜都提了,哪里是那么容易就放过的,先让大家记着。
“咳咳,”刘氏不小心被一粒花椒呛了一下。
得,这下,她知道乖孙女冬天要折腾什么了,这是在提前打招呼呢。
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