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“好,听你的,盐和糖都少放。”
叶清海不知孙女是遗传了他们家的优良传统,才这么节约,还是她本身天赋异禀,从小就知道节省东西。
不过,孙女抠,不对,是节省一些也没坏处,总比花钱如流水来得好。她既能挣大钱,也知道节省小钱,不用担心她以后没钱花。
此时此刻,叶清海心情愉悦地咯嘣着老爷豆,却忽略了一个事实。那就是孙女和他,都喜欢花钱干大事。
而且,还是一旦开始,不到成功就停不下来的那种。如此,家里挣再多的钱,有他们爷孙俩在,也容易留不住。
“咱们把老爷豆端到堂屋去,让家里人都尝尝我的手艺。”
叶清海炸了老爷豆,既不把锅里剩下的豆油盛起来,也不洗锅、洗漏勺,收拾一下厨房。跟着孙子和孙女就去了堂屋,想向在堂屋里摘菜的老婆子邀功。
“老婆子,尝尝我炸得老爷豆。不是我吹,在这大顺王朝,你就吃不到比这还好吃的老爷豆。”
叶清海完全不怕说大话闪了自己的舌头,这老爷豆在大顺朝,恐怕就他们家才有,独一份的东西,别家还怎么比?
“手掐着蕹菜呢,脏兮兮的,等会儿再吃。”
刘氏嫌弃手上黏糊糊又有泥沙,怕拿了老爷豆吃,不干净闹肚子就麻烦了。
“奶奶,没关系,我喂您吃。您先尝颗甜味的。”
叶霜精心挑选了一颗炸得很大的甜味老爷豆,喂到刘氏嘴边。
“不错,咯嘣咯嘣脆。这里面有油,有糖,承义你拿的是甜味的。老头子,你端的,不会是咸味的吧?你们几个倒是会豁豁东西呢。”
“我拿的是咸味。不过,我们可不是豁豁东西。老婆子,难道你不认为咱家这老爷豆独一无二吗?这么好吃的东西,费点油盐,是值得的。我打算在咱们鱼馆里,也卖这个老爷豆。”
“味道还行吧。我说不过你,你想怎么做就怎么做。”
“这老爷豆太好吃了。”叶清海从老爷豆起锅,咯嘣咯嘣吃得停不下嘴。
“不行,我明天就和你们去镇上,教他们做老爷豆去,县城里到时候再派个人去教。这么好吃的东西,就得放到咱们鱼馆里吸引更多客人。”
“奶奶,您和爹爹不是今天就要去镇上吗?怎么又没去呢?”
叶霜猜测,奶奶和爹爹去镇上,应该是想把挖起来的黄精,送到舅爷爷的药铺去卖掉。
“还不是胡豆瓣可以做了。要是我们出去了,又要耽搁些功夫。胡豆瓣发酵久了,也不好。让你们在家做吧,我又有些不放心。”
“幸亏我们今天没去,不然改天又要跑一趟,去教人做老爷豆。”
“娘亲,三婶,你们回来了。”
叶霜听见院门外的动静,发现娘亲背着背篓进了院门,三婶跟在娘亲身后。
“娘亲,爹爹什么时候回来?”
“你爹他在后面,就快回来了。”
“娘亲,三婶,爷爷做了老爷豆吃,我喂你们尝尝。”
叶霜怕娘亲和三婶不好意思吃小食,又有油,就主动抓了一小把咸味老爷豆,喂给她们吃。
“谢谢霜霜,这老爷豆酥香干脆,好吃。”
赵书瑶和蓝瑞英就着叶霜的小手,一人尝了几颗。
“大哥,二哥,你们快出来,有好东西吃了。”
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