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羊肉最本味的味道原来这么鲜美,以前用那些调料来搭配羊肉简直就有暴殄天物的嫌疑,他从这盘羊肉开始觉得以后羊肉就应该这么酱才好吃,其他的都是歪门邪道。
没等宏愿发出去,一股奇特的香味就席卷了他的鼻尖,使得刚刚还沉浸在酱醇咸香里的鼻子立刻被新的味道征服了。
初闻有些刺鼻,但是再次闻的时候,就感觉到很头了,至清至浓,本来是相互对立的但是现在却是统一的在一起,才会如此令人忘俗。
洁白与鲜绿相互碰撞,就像是两种对立的味道相互融合在一起,既鲜明又让人觉得理所当然,仿佛本来就该在一起似的。
类似千层的羊肚和独特清香的芫荽的结合,绝对不只是让人十分赏心悦目才是,味道更是令人向往。
跟刚刚的酱羊肉不同,这道菜从表面似乎看不出到底是刚刚谁点的哪道菜,但是保罗是有自己的方法的。
“刚刚那道菜是你点的,这道菜肯定是我点的,一人一道才公平,袁主厨一看就知道是一个公平公正的人。”保罗抢先道。
然后立刻学着夏玛之前的样子抢先开动,其实保罗不先开始,夏玛也不会抢先的,因为在他心里袁州就是这样的一个人,因此他觉得保罗说的是对的。
有的时候人的运气真的是来了怎么挡也挡不住的,这道芫爆散丹确实是保罗之前点的菜。
别看它颜色清清爽爽,分分明明的,要不是每样面细看都有些晶莹透亮的油渍的话,说它没有下过锅也是使得的,而且闻着香味奇异,保罗表示就是生的也应该会非常好吃。
……
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“好的,请客人稍等。”苏若燕唰唰几笔就给记录下来,将菜单拿去递给袁州,再去给其他人点菜了。
“这些菜你都吃过?”保罗好奇地问。
刚才夏玛说了很多一听就特别好吃的菜,主要是名字听起来就很有意思,他虽然没有吃过,但是多半好吃。
看刚刚夏玛点菜熟练的劲,保罗觉得说不定这一波夏玛是吃过,不然怎么就那么熟练呢。
哪知道夏玛十分光棍道:“没有吃过,陪你一起吃,咱们可是朋友,就该有福同享有难同当。”
一副舍己为人,我不入地狱谁入地狱的大义凛然模样。
保罗对于华夏的文化那是真的不懂,但最后那句怎么听怎么不顺耳,但也找不出不对的地方,只能心里暗暗下定决心想要学习一些华夏文化来理解理解,总感觉夏玛此刻将他当成傻子来打整一样,就是没有证据。
还没有说两句话,保罗和夏玛突然都开始动作十分整齐划一地将脑袋朝着隔断那边的位置转动,实在是太香了。
不同于大火烹饪以后激发出的食物的浓香,这个香味比较霸道,也足够隽永馥郁。
随着距离的接近越来越香,裹着豆子的酱香味,扑鼻而来十足引诱人想要伸出爪子不应该是手去抓一片吃。
草绿色清新自然的颜色,面酱黄色的肉片,一片片既不像是纸薄的程度,也不是像是一指厚的敦实模样,而是介于两者之间,薄厚均匀,漂亮的色泽面,纹理清晰,让人觉得仿佛是故意渲染的图案似的,十分美丽。
“应该是你点的酱羊肉吧?”保罗眼睛紧紧盯着菜盘子也不转动。
他点的时候是不知道每一道菜具体到底是个什么的,但是因为每一道菜下面都是有英文注释的,因此即使不知道具体的菜,但是大致也会有一个猜想,现在看到食物,两相一印证,自然就心中有数了。
夏玛点点头道:“我觉得也是,所以我先吃,毕竟是我的菜。”
不管其他三七二十一,先将菜认下来拿到优先吃的权利再说,他倒是想要独自吃自己点的菜,但是同坐一张桌子,关系又还不错,大家一的,不说保罗想要吃他的菜,就是保罗点的几道菜听名字他也是想吃的。
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