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午后阳光正好,小牛趴在柜台上午睡。
迷迷糊糊间,有人轻轻托起他的脑袋,垫了个软枕。
他眯着眼偷看,阿福正用指腹抹去他嘴角的口水印,动作轻得像拂过花瓣。
见他“未醒”,偷偷蹲在那里看了他好久。
小牛心跳如雷,假装翻身把滚烫的脸埋进臂弯。
打烊后算账时,两人的手同时碰到同一本账册。
“我来......”
“我来吧......”
指尖相触的瞬间,两人像被烫到般同时缩手。
账册“啪”地落地,翻开的页面上,阿福的字和小牛的涂鸦挤在一起,一个工整地写着“桂花蜜二两”,另一个画了只咧嘴笑的牛头。
月光透过窗棂,把两个影子投在墙上。
一个影子慢慢抬起手,而后又慢慢缩了回去。
另一个影子顿了顿,最终悄悄还是往那边挪了一挪,两个影子离得更近了一点。
顾宁在二楼看得真切,转头对牧野轻笑:“你看,多像我们当年。”
牧野从背后环住他:“不如我们。
他们现在一如当年,而且还要一起再过很多很多年。
立冬这日,甜水坊罕见地挂上了歇业木牌。
牧府后院支起一口黄铜锅,炭火映得锅底红亮。
黄铜锅是特制的,锅身錾着缠枝莲纹,中间竖起镂空的炭火筒。
顾宁用松木炭引火,待青烟散尽后,炭块烧得通红,映得锅底如晚霞般瑰丽。
锅子一分为二:左边炖着奶白色的羊骨汤,汤底沉浮着三颗蜜枣、两段葱白。
福婶儿特意一早去买回来的山鸡拆了骨架,与鲫鱼一同熬了三个时辰,起锅前撒一把枸杞。
汤面浮着层薄薄的油膜,用勺背轻轻一推便漾出圈圈金纹。
右边是顾宁的独家辣锅,牛油凝成琥珀色的块状,此刻正被炭火慢慢融化。
豆瓣酱炒香后,加入花椒和小米辣,最后浇入甜水坊自酿的米酒。
牧五自诩见多识广,吃过美食无数,但每次依旧会被顾宁的手艺惊艳到。
牧二早就听说过夫人手艺了得,今日可算让他赶上了。
这么好的锅底,没有好菜岂不是浪费。
知道要吃火锅,俩人从昨日开始准备了。
牧二来的时候带了一条黄羊腿,果然一下子就俘获了顾宁的心。
“这羊腿,这肉质,今天我们有口福了~”
牧小五的人脉广,竟然还弄来了牛肉。
在大夏,牛都用来耕地,能吃上牛肉很是不易。
牧野的刀工好,黄羊腿肉切得薄如蝉翼,还微微透着光。
上好的雪花牛肉,红白纹理如大理石般漂亮,惹得顾宁连连夸赞。
牧二和牧五对视一眼,互相击掌:“就说夫人喜欢好的食材吧~”
“记住了!”
除此之外,顾宁还特意准备了一道硬菜——毛肚。
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