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第45章 红肉(第2页)

然后用手搅拌起来。

搅拌均匀后,

奶奶让肉腌制了一炷香的时间。

小飞燕和两个弟弟在一旁眼巴巴地看着,

时不时咽咽口水。

接着,

奶奶又开始动手,

把红曲米均匀地撒在肉片上,

原本白白的肉片瞬间变得红彤彤的,

十分好看。

曾爱学忍不住问:

“奶奶,为啥要用红曲米呀?”

奶奶耐心地解释着:

“这红曲米能让肉颜色好看,还吉利,咱们村都喜欢。”

染好色后,

又过了一炷香,

奶奶倒入了自家酿的米酒,

再次搅拌起来。

那浓郁的酒香瞬间弥漫在整个屋子里。

搅拌好后,

奶奶拿出三个大坛子,

把肉一层一层地放进坛子里,

每放一层都用力压实。

不一会儿,

三个坛子都被装得满满的。

奶奶在坛盖边缘仔细地倒上香油,

然后将坛子小心翼翼地放在了床底下。

“奶奶,为啥要放床底下呀?”

非凡歪着头问。

“这床底下阴凉,肉不容易坏。”

奶奶回答道。

小飞燕叹了口气:

“奶奶,咱们又得吃半个月的红肉啦。”

奶奶笑了笑:

“这红肉好吃又好做,多方便。而且你们正在长身体,要多吃肉。奶奶吃素就够了。”

日子一天天过去,

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