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“最重要的一点,当客人进门的时候,我们一定要同时说:欢迎光临食和!”
“当客人离开的时候,也要同时说:欢迎下次光临!”
“你一个人做这些事情可能会有点累,但是也请继续加油呀!我已经在网上挂了招聘启事,等到有新人应聘一切都会好起来的!”
余安拿着小本本,一条一条说道。
“嗯嗯!我知道的!京子一定会努力工作的!”京子就像是认真听课的学生一样,拿着笔认真记录。
“不过,我们的店铺是打算走中高端路线吗?直接迈这么大步子会不会有什么意外?”京子皱了皱好看的眉毛,问道。
余安看着京子担忧的表情,一时间竟有点语塞。
总不能告诉她我有系统吧?果然当老板最重要的还是忽悠员工!
“咳咳,你不用担心这个问题。我们华夏有一句话,酒香不怕巷子深!我们小店一定能够顺利经营下去的!”余安摆出一副胸有成竹的表情。
身为老板,必须要掌握的技巧就是画大饼!不管这饼他能不能实现,也不管这个饼画的合不合理,他就是必须得存在。
“酒香不怕巷子深?确实,店里的清酒是我品尝过最好的清酒!”京子歪着脑袋思考了一会,恍然大悟道。
啊!这可恶的文化代沟啊!京子小姐看上去完全不了解我在说什么呢!
余安点点头,说道:“对的,酒香不怕巷子深!就是你想的那样!那么明天中午开业的时候见啦京子小姐!记得不要迟到哦!”
“明白啦余先生!那么,明天见!”京子收拾好笔记本,伸了个懒腰,柔顺的长发披散在肩头。
“明天见!”余安拉开门目送京子走下铁楼梯。
送走京子之后,余安看着小本本上唯一空缺的部分,陷入了沉思。
空着的那一行,是关于套餐的定价。
“所以说,为什么利润不能够超过食材成本价的百分之十?”余安对着眼前的光幕怒吼道。
开玩笑,要是利润不能超过成本价的百分之十,那想要还清系统的债务,起码要到猴年马月去了!
普通的餐厅毛利率都在44上下,这样才能堪堪维持下去。
果然是这样吗?这个来自银河联邦的系统想要白嫖我!
【请注意用词啊宿主!什么叫白嫖?等你提升自己的知名度和风评,利润将会逐步放开的!】
翌日午时。
余安站在小店门口,和京子一起摆好两个刚送到的花篮。
本来按照华夏的传统,应该放一溜子大地红,可是城里严禁烟火,于是便拿礼炮替代。
随着十二响的礼炮喷出礼花,【食和】小店正式开始营业了。
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