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“想必你们都记得,我早就跟你们说过的,你们是被挑选出来,来学习和认知什么叫做化学。
那么我今天来,就是告诉你们,化学它无处不在。”
说着,迪夫把石灰倒入了水盆中,水中的气泡开始翻滚,变得浑浊了起来,紧接着整个水面都沸腾了起来,冒出腾腾的蒸汽,铁质的水盆变得滚烫。
“我刚才手上拿的是石灰,有人知道为何石灰入水之后为何会有这般反应么?而这水已经滚烫沸腾,这又是为何?”
众人还是头一般见到石灰,也头一般见到有如此反应,根本不知道这其中的原因,一双双眼睛看向迪夫。
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迪夫在白板上,写下了一条化学方程式,指着方程式解释道。
“石灰即使碳酸钙,而水就是一氧化二氢,他们相遇在一起则会发生剧烈的化学反应,生成氢氧化钙,同时放出大量的热,这就是刚才刚才的反应,以及水会沸腾的原因。
而且氢氧化钙是可以溶于水中,所以水才会变得浑浊不堪。”
众人皱紧了眉头,虽然依旧不明白,却还是拼命的记了下来。
杜禾更是一副跃跃欲试的样子。
“这个实验你们也可以做,但是要记住了,在做实验的时候一定要注意安全,离得远一些。因为所生成的氢氧化钙是碱性物质,对于人体具有腐蚀性,同时还要主意防止滚水烫伤。”
“是,院长。”
“以上的仅仅是一场热身,这并非是今天我想讲的。我们家里平日里都烧火做饭,可有人知道柴火为何能够烧起来?”
“不知道。”
“院长快说,可别卖关子了。”
看着性子急的人在催促起来,迪夫笑了笑。
“氧气,我们面前看似是一无所有,但是其实不然,我们面前的是看不见的空气,而氧气的比例,占据着空气中的五分之一。”
“那其它的五分之四呢?”
“那五分之四中绝大部分是不可燃烧的氮气,以及微量的二氧化碳、水蒸气等其它的气体,那些都需要你们自己去发现,我们今天先来探讨这个助燃的氧气。”
迪夫将蜡烛立在水中,然后用集气瓶将其罩住,瓶口没入水中。
众人全神贯注地看着。
蜡烛在慢慢的燃烧,随着时间的流逝渐渐熄灭,而瓶中的水位也在不断的上升。
杜禾拿了一把尺子,凑近了集气瓶量了一下,发现虽然瓶内的水的高度虽然不足五分之一,却也仅是相差分毫而已。
众人内心里充满了好奇,今天迪夫的实验,如同是替他们打开了一扇门,那门外的一切充满着诱惑,更是颠覆此时所有人的认知。
迪夫看着那一双双渴望的眼神,也不再卖关子。
“蜡烛的充分燃烧,会生成二氧化碳,而二氧化碳会与刚才生成的氢氧化钙反应,生成不溶于水的碳酸钙,你们来看,盆中的水是不是清澈了不少。”
“院长,那杯中空气少掉的部分,是不是被蜡烛烧掉了的氧气?”
“没错,更准确地来说,是与蜡烛燃烧反应掉的氧气,我将这些有火焰生成的,散发出热量的反应,都称作为燃烧反应。”
“那我们知道这些有什么用呢?”
“这个问题问得很好,当然了仅仅知道这些其实没有多大用处的,但若是你们能究其根本,那么用处就极大。
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