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厨房内,唐亦凡亲自下厨为到来的顾客做‘他香遇菇知’,算是他们对凡欣酒楼支持的回报。
关童欣没事也过来帮忙。
“关总好。”
见关童欣过来,厨房内的厨师们纷纷打招呼。
“你们好。”关童欣微笑点头。
“你们几个和我一起到休息室,把东西整理下。”陈忠对着几人眨眼。
“哦,好的。”
其他厨师虽然很想看看唐亦凡做他香遇菇知,但知道此刻待在这不合适,都跟着离开了。
“欣姐你怎么过来了,那边的人到齐没?”听到关童欣到来,唐亦凡笑道。手中的活没有停。
“你一个大老板都能亲自下厨,我怎么就不能过来给你打下手?”关童欣洗了把手,说道:“人来差不多了,小曼和亚平在接待呢。”
唐亦凡点点头,想到最近的事,说道:“接手乾元和海晏还顺利吧?”
“嗯,都挺顺利的。”关童欣点头,说道:“住房部那边缺少人,孙彩霞表现的不错,我将她送出去学习半个月,到时住房部那边交给她。”
“可以。”唐亦凡很赞同。孙彩霞的人品和能力他还是比较认可的。
“这边的局势已经基本稳定,分店的计划书也已经做出来,第一站我打算设在青台市,那里离我们近,运输成本低,也利于管理。”关童欣说道。
“好,这几天忙完,我们一起去市区考察合适的地点。”唐亦凡点头。
“不过有一点问题,我们到市区开的酒楼肯定要比现有的大好多倍,这样才能满足市区人群的消费。而我们现有的龙虾和田螺来源有限,这两个是招牌菜,如果断了恐怕会影响酒楼的发展。”
关童欣将目前存在的问题提了出来。
唐亦凡沉吟了一会也没想到好的解决办法,说道:“我再想想吧。”
他租的鱼塘也就七十多亩,每天产出龙虾和田螺的数量都有限,供应现有的酒楼还行,如果再供应几个凡欣酒楼这么大的地方,就捉襟见肘了。
“好。”
唐亦凡两人将他香遇菇知做好,剩下的交给陈忠等人,一起离开了。
厨师休息室,关童欣正帮唐亦凡解厨师服,见门口站着一个个头不高,圆脸的男子,出声问道:“请问你找谁?”
“哦,没事,我随便转转。”男子随意的说道,转身离去。
两人也没当回事,换好衣服,一同前往大厅。
见唐亦凡到来,很多人找唐亦凡合影,并请求他做他香遇菇知,得知已经做了后,这才放过他。
两人来到包间,这里已经坐着减肥的董小姐、吃货小李、为小曼而来、龙虾伴侣以及江亚平和张小曼。
“亦凡,关姐,来,就差你们俩了。”江亚平笑道。
两人坐下,正准备相互介绍下,个头不高,圆脸的不眠不休走了进来。
“呦,都坐好了,看来就差我一个了。”不眠不休自来熟的说道。
唐亦凡和关童欣对视了一眼,都认出来这是从休息室门口经过的人。
“这里刚好八个人,你到外面看看吧。”为小曼而来板着脸,厌恶道。
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