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第127章 让你去动物园体验上班没让你跟动物一起展览13（第2页）
这一次切出来的豆腐丝更细了，浮在水中犹如雪白发丝。
俞林林挑起一根，总算穿过了针眼。
“接着烧开水，把香菇丝、木耳丝和冬笋丝焯水。”
这一步还比较简单，俞林林手到擒来。
“把锅里的水倒掉，加入鸡清汤。大火烧开后，再加入刚才焯过水的食材和火腿丝。”
逐渐自信的俞林林早就忘了去看偷偷准备好的小抄。
她自信地勾起嘴角，“加盐，勾芡，非常简单。”
【我就喜欢你这盲目自信的样子，你最好后面别哭。】
【胜利在望了，鱼鳞加油！】
【怎么我也跟着激动起来了？有一股励志的感觉！】
俞林林把调好的水淀粉唰的一下倒进了锅里，再搅和开。
没想到锅里的汤逐渐变得浑浊了起来。
她心里有点不太好的预感，却又觉得自己的步骤没有出错。
或许是加入豆腐后，就会变清？
她把豆腐丝放了进去，用筷子搅拌，“再把青菜丝加进去搅拌均匀就好了。”
话虽然这么说，可她越搅越不对劲。
不仅汤没有变清，连豆腐丝都糊成一片了。
【别拿筷子搅！用勺背在鸡汤表面转圈！利用离心力把豆腐丝和青菜丝搅开！】
【你确定俞林林知道什么叫离心力？】
【我也不知道，嘿嘿嘿。】
【早在刚才就有问题了，加入香菇丝那些的时候要改小火烧开，小火勾芡，勾芡要少量多次！】
【我算是发现了，俞林林只要是动火，就容易出问题。】
【要不下次还做韩国料理好了，切吧切吧整点辣酱就行了，不容易翻车。】
【或许日本料理也可以。】
俞林林看着越来越糊的鸡汤，逐渐稀碎的各种丝，觉得自己脑子也要乱成一团丝了。
她试图找补，“一定是这豆腐的质量不好，一煮就碎。”
【豆腐：你没事吧？】
【有没有可能是你火太大，煮太久，豆腐丝又太细呢？】
【俞林林你摸着你的良心说，真是豆腐的问题吗？火腿和青菜也被你煮碎了！】
【切得那么好有个屁用，煮成了浆糊。】
【既然都要煮成豆腐糊糊，为什么前面还要费劲切得这么好看呢？】
【果然，我还是不该对俞林林抱那么大的期望。】
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