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他指尖蘸酒画着:“冰酪打底,浇上桂花蜜,涮鲜果和糯米圆子怎么样?”
“绝!”陈玉堂激动地抓住顾宁的手,“咱们五五分账!”
牧野的剑鞘“啪”地隔开两人:“三七。”
“成交!”
陈玉堂的算盘打得噼啪响,蘸着火锅汤在桌上画起了分布图:“一层大堂要摆三十六张柏木八仙桌,每桌配个黄铜九宫格!
他忽然压低声音:“这炭火筒,我让工匠做成空心竹节样,添炭时不冒灰!”
乐哥儿运笔如飞,宣纸上很快布满墨迹。
牧野突然用剑鞘点住某处:“楼梯宽三尺,要端着汤锅上下楼,要保证不能出事。”
顾宁在旁边点头,又觉得哪里不太对。
“这是自然!”陈玉堂掏出一枚铜钱往桌上一弹。
“二楼雅间的地龙已经订好了,用的是烧甜水坊梨渣的余温。”他冲顾宁挤眼,“省下的炭钱分你两成。”
腊月初八,朱雀街鞭炮震天。
鼎沸居就这么热热闹闹的开业了。
陈玉堂出手大方,除了请了舞狮,还包了红封,凡是路过庆贺开业的人都有红封拿。
于是门前的人便更多了。
“鼎沸居”的金字招牌下,陈玉堂穿着簇新的绛紫锦袍,亲自给舞狮点睛。
狮口一张,吐出幅对联——
上联:麻辣鲜香江湖气
下联:冰甜温润君子风
顾宁在二楼雅间支着窗户笑:“陈玉堂这对联,是把咱们的鸳鸯锅写绝了。”
牧野的手掌裹着顾宁的指尖,将鎏金暖炉稳稳塞进他掌心。
暖炉外层雕着缠枝莲纹,里头炭火正旺,烘得顾宁腕间那枚翡翠镯都泛起暖光。
牧野温声道:“不下去看看?”
顾宁摇摇头道:“在楼上看就可以了,下面人太多了。”
他还是更习惯当一个普通人,从甜水坊到安民郎,再到“银面罗刹”牧小将军的夫郎,关注到他身上的目光已经太多了。
他怎会不知树大招风的道理?
现在他能看到心心念念的火锅店开起来,已经万分满足了。
牧野捏捏顾宁的手:“也好,所谓高调做事,低调做人,说的就是你了。”
顾宁嘿嘿一笑:“纯粹就是嫌麻烦罢了,毕竟我只出配方和菜单,就能获两成利这种好事可不多见,我当然是能多偷懒就多偷懒了~”
能坐享其成简直不要太爽。
陈玉堂人脉广,不知晓用了什么手段,竟然请来了京城几个最会吃的食客,俗称“老饕”。
那些老饕一进门,整个鼎沸居的空气都为之一静。
鼎沸居的大堂内,几位须发皆白的老者缓步入座。
衣袍虽朴素,腰间却各自悬着精致的食具——银筷、玉勺、犀角杯,一望便知是吃遍天下的行家。
顾宁不认识来人:“这些人是做什么的?”
“这群老饕啊......”牧野用剑鞘挑开雅间的湘妃竹帘,楼下喧闹声顿时涌了进来。
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